Question

燃燒與爆炸善用之為福，不善用之為禍．

（1）下面是一些常用的滅火方法：①熄滅液化氣灶火焰時，關閉閥門  ②木材著火時，用泡沫滅火器滅火  ③油鍋著火時，用鍋蓋蓋滅  ④熄滅酒精燈時，用燈帽蓋滅  ⑤房屋著火時，用高壓水槍滅火  ⑥森林著火時，將大火蔓延線路前方的一片樹木砍掉．請你從滅火原理角度，選擇一種分類標準進行分類：

分類標準               ，包括的事例         （填序號）．

（2）近日，有媒體報道面條可燃，一些市民據(jù)此擔心面條中加入了不安全的添加劑．僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學的，因為面粉含有的主要營養(yǎng)素淀粉本身是可以燃燒的，淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，它完全燃燒的產(chǎn)物是         ；面粉不僅可以燃燒，一定條件下還會發(fā)生爆炸（2010年2月我國某大型面粉廠灌裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡），為避免類似事件，生產(chǎn)過程可采取的措施有     （填寫序號）．

A．密封門窗，隔絕氧氣               B．嚴禁吸煙，杜絕火源

C．輕拿輕放，減少粉塵揚起           D．提高淀粉的著火點．

 

Answer 1

【答案】

 

（1）隔絕氧氣   ；②③④

（2）水和二氧化碳  ；BC

【解析】

試題分析：

（1）①是清除可燃物，②是隔絕氧氣，③是隔絕氧氣，④是隔絕氧氣，⑤降低可燃物的溫度，⑥是清除可燃物，

（2）淀粉燃燒能生成水和二氧化碳；為了避免發(fā)生安全事故，生產(chǎn)面粉的過程中應該嚴禁吸煙，杜絕火源，輕拿輕放，減少粉塵揚起

考點：滅火的原理和方法；防范爆炸的措施