為改善貧困地區(qū)農(nóng)村學生的營養(yǎng)狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我省小學生吃上“營養(yǎng)早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是


  1. A.
    面包
  2. B.
    牛奶
  3. C.
    火腿腸
  4. D.
    礦泉水
BC
分析：根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析，牛奶、雞蛋中含有豐富的蛋白質．
解答：A、面包中富含的營養(yǎng)素為糖類，故A不符合題意；
B、牛奶中富含的營養(yǎng)素為蛋白質，故B符合題意；
C、火腿腸主要由精肉等加工而成，含有大量的蛋白質，故C符合題意；
D、礦泉水中富含的營養(yǎng)素為水和無機鹽，故D不符合題意．
故選BC．
點評：本題主要考查了人體中需要的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們要合理膳食，要識記六大營養(yǎng)素．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

為改善貧困地區(qū)農(nóng)村學生的營養(yǎng)狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我區(qū)部分學生吃上“營養(yǎng)早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

為改善貧困地區(qū)農(nóng)村學生的營養(yǎng)狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我區(qū)部分學生吃上“營養(yǎng)早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　�。�
A．牛奶B．面包C．蛋糕D．礦泉水

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科目：初中化學 來源： 題型：

為改善貧困地區(qū)農(nóng)村學生的營養(yǎng)狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我區(qū)部分學生吃上“營養(yǎng)早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（　�。�

　

A．

牛奶

B．

面包

C．

蛋糕

D．

礦泉水

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為改善貧困地區(qū)農(nóng)村學生的營養(yǎng)狀況，中央和省政府決定從2012年春季學期起，讓我省小學生吃上“營養(yǎng)早餐”．下列早餐中富含蛋白質的是（ ）
A．面包
B．牛奶
C．火腿腸
D．礦泉水

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