Question

14．化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活：
（1）拉瓦錫通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出空氣由氧氣和氮?dú)饨M成，其中氧氣約占空氣總體積$\frac{1}{5}$的結(jié)論．
（2）使用硬水會(huì)給生活帶來(lái)許多麻煩，如加熱時(shí)就會(huì)產(chǎn)生大量的水垢（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）；生活中常用煮沸的方法降低水的硬度，實(shí)驗(yàn)室中則用蒸餾的方法降低水的硬度．
（3）物質(zhì)在溶解時(shí)，常常會(huì)使溶液的溫度發(fā)生改變，溶于水后會(huì)使溶液溫度升高的物質(zhì)有濃硫酸（寫(xiě)出一種物質(zhì)即可）．
（4）下列除去油污的方法中，利用“乳化”原理的是②（填序號(hào)）
①用汽油除去衣服上的油污    
②餐具上的油污可以用加洗滌劑的水洗干凈
③用含氫氧化鈉的爐具清潔劑除去油污．

Answer 1

分析 （1）據(jù)空氣的成進(jìn)行解答；
（2）生活上使用硬水，加熱時(shí)就會(huì)產(chǎn)生大量的水垢；洗衣服時(shí)會(huì)用的洗滌劑比較多等；
（3）從物質(zhì)溶于水后的放熱與吸熱現(xiàn)象來(lái)分析解答；
（4）根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質(zhì)稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．

解答 解：（1）拉瓦錫通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出空氣由氧氣和氮?dú)饨M成，其中氧氣約占空氣總體積 $\frac{1}{5}$的結(jié)論．
（2）生活上使用硬水，加熱時(shí)就會(huì)產(chǎn)生大量的水垢；洗衣服時(shí)會(huì)用的洗滌劑比較多等；軟化硬水的方法很多，如藥劑軟化法和離子交換法等方法，生活中通過(guò)煮沸降低水的硬度．實(shí)驗(yàn)室常用蒸餾的方法來(lái)降低水的硬度．
（3）物質(zhì)溶于水分為兩個(gè)過(guò)程，向水中擴(kuò)散的過(guò)程吸收熱量，與水分子結(jié)合形成水合分子的過(guò)程放出熱量，如果吸收熱量大于放出熱量，就表現(xiàn)為吸熱，如果吸收熱量小于放出熱量，就表現(xiàn)為放熱，如果相等就表現(xiàn)為既不放熱，也不吸熱．濃硫酸、氫氧化鈉溶于水都放出熱量；
（4）①、用汽油除去衣服上的油污，符合溶解的特點(diǎn)；
②、用洗潔精洗去餐具上的油污，是利用乳化作用；
③、用燒堿去除油污是利用了為燒堿能與油污發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；
故答案為（1）$\frac{1}{5}$（2）加熱時(shí)就會(huì)產(chǎn)生大量的水垢，蒸餾；（3）濃硫酸或氫氧化鈉（4）②

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，熟記一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，即可順利解答此題．