某;瘜W(xué)興趣小組為了測定某一碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實驗,取13.25g碳酸鈉樣品(雜質(zhì)既不溶于酸也不溶于水)放入燒杯中,加入95.8g水使其完全溶解,再向其中加入稀鹽酸,測得反應(yīng)放出氣體的總質(zhì)量與所加入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系曲線如圖所示,請回答:
(1)當(dāng)加入212g稀鹽酸時,放出氣體的質(zhì)量為_____g。
(2)碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?_____(寫出計算過程)
(3)加入106g稀鹽酸(即A點)時燒杯中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?_____(寫出計算過程)
科目:初中化學(xué) 來源:2019年河北省畢業(yè)生升學(xué)文化課考試?yán)砜凭C合成果檢測化學(xué)試卷(二)《逆襲卷》 題型:計算題
為測定某工廠廢水中硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小明進(jìn)行下列實驗:取49g廢水樣品于燒杯中,再逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液,并不斷攪拌,實驗過程中溶液pH的變化圖像如圖所示。
試計算:
(1)恰好完全反應(yīng)時,加入氫氧化鈉溶質(zhì)的質(zhì)量為____________g。
(2)此廢水中硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。_______
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科目:初中化學(xué) 來源:2019年河北省畢業(yè)生升學(xué)文化課考試?yán)砜凭C合逆襲診斷化學(xué)試卷《逆襲卷》 題型:單選題
空氣的成分中可供給呼吸且含量較多的物質(zhì)是( )
A.氧氣 B.氮氣 C.稀有氣體 D.二氧化碳
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科目:初中化學(xué) 來源:備戰(zhàn)2020中考化學(xué)章節(jié)強(qiáng)化訓(xùn)練--自然界的水 題型:單選題
在一定條件下,常溫常壓下的水可瞬間結(jié)成冰,俗稱“熱冰”,下列說法正確的是
A.“熱冰”是純凈物
B.“熱冰”在任何條件下都不會融化
C.“熱冰”與水的化學(xué)性質(zhì)不同
D.結(jié)成“熱冰”后,分子停止運動
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科目:初中化學(xué) 來源:備戰(zhàn)2020中考化學(xué)章節(jié)強(qiáng)化訓(xùn)練--自然界的水 題型:單選題
小潔和小星兩位同學(xué),共同做了水的電解實驗,并驗證了兩極的氣體,有下列對話,其中正確的是( )
A. 小潔說:“正極產(chǎn)生的氣體體積比負(fù)極多”
B. 小星說:“負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比正極多”
C. 小潔說:“正極產(chǎn)生的氣體能夠被點燃”
D. 小星說:“負(fù)極上的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃”
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科目:初中化學(xué) 來源:2020中考化學(xué)章節(jié)強(qiáng)化訓(xùn)練--專題十二:溶液 題型:單選題
如圖為配置50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液的操作過程,下列有關(guān)操作與目的分析均正確的是
選項 | 操作 | 目的 |
A | 用剩的食鹽放回原試劑瓶 | 避免浪費 |
B | 天平調(diào)平后在左、右托盤中各墊一張相同的紙 | 保證稱取的食鹽質(zhì)量更準(zhǔn)確 |
C | 用50ml量筒替代天平量取所需的水 | 更加簡便 |
D | 溶解時用玻璃棒攪拌 | 增加食鹽的溶解能力 |
A.A B.B C.C D.D
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科目:初中化學(xué) 來源:2020中考化學(xué)章節(jié)強(qiáng)化訓(xùn)練--專題十二:溶液 題型:單選題
甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,下列說法正確的是( )
A.甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度
B.兩種物質(zhì)的溶解度都隨著溫度的升高而增大
C.t1℃時,60g甲加入到100g水中,充分溶解,得到160g溶液
D.甲、乙的飽和溶液從t2℃降溫到t1℃,析出晶體的質(zhì)量:甲一定小于乙
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市等學(xué)校招生考試成果檢測化學(xué)試卷(二)《逆襲卷》 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。(原文作者:候紅萍、龐全海、侯曉兵,原文有刪改)
食醋是我國人們喜愛的調(diào)味品,它與人們的生活息息相關(guān)。其主要成分醋酸的分子式為CH3COOH。
釀醋工業(yè)中所采用的生產(chǎn)工藝可概括為以下三種:以大曲和麩曲為糖化發(fā)酵劑的液一固結(jié)合發(fā)酵法(以下簡稱工藝A);以大曲為糖化發(fā)酵劑的固態(tài)發(fā)酵法(以下簡稱工藝B);以酶制劑和酒母為糖化發(fā)酵劑的液一固結(jié)合法(以下簡稱工藝C)。三種不同生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)結(jié)果見下表:
工藝A | 工藝B | 工藝C | |
糖化發(fā)酵劑 | 麩曲、大曲 | 大曲 | 酶制劑、酒母 |
發(fā)酵方式 | 液一固結(jié)合法 | 固態(tài)法 | 液一固結(jié)合法 |
酸量g/100mL | 4.0 | 4.0 | 4.0 |
還原糖g/100mL | 1.94 | 1.96 | 1.42 |
氨基氮g/100mL | 0.10 | 0.12 | 0.06 |
氨基氮g/100mL | 0.10 | 0.12 | 0.06 |
色澤 | 棕紅色 | 褐色 | 茶色 |
口味 | 濃厚、清香柔和 | 濃厚、清香醇和 | 較淡薄 |
生產(chǎn)周期 | 17 | 30 | 20 |
*100kg主料的考量
釀醋原料經(jīng)糖化、酒精發(fā)酵及醋酸發(fā)酵后形成了食醋固有的體態(tài)和風(fēng)味。A、B、C三種工藝所用的糖化發(fā)酵劑不同,其產(chǎn)品的色澤、口感、體態(tài)等各異。這是因為不同的糖化發(fā)酵劑含有不同的菌類,不同的菌類其代謝產(chǎn)物不同,故產(chǎn)品的風(fēng)味自然有差異。
食醋中色素的形成:一是還原糖與氨基酸發(fā)生糖氨反應(yīng)生成紅色的氨基糖;二是酪氨酸經(jīng)氧化脫水,分子內(nèi)重排等一系列變化,最后聚合生成黑色素;三是葡萄糖在高溫下脫水生成棕紅色的焦糖。
大曲含菌類較多,包括酵母菌、霉菌、細(xì)菌等,毛霉有較強(qiáng)的蛋白分解力和一定的糖化力,能分解原料生成糖氨基酸等。相對麩曲、酶制劑、酒母等糖化發(fā)酵劑而言,大曲所生成的氨基酸較多,酪氨酸的脫水、分子重排及糖氨反應(yīng)的機(jī)率就大,形成的色素多,產(chǎn)品的色澤較深。
食醋的主要香氣來自醋內(nèi)的各種有機(jī)酸與醇的酯化反應(yīng)形成的各種酯。以大曲為糖化發(fā)酵劑時,菌類的代謝產(chǎn)物多。這些代謝產(chǎn)物賦予成品醋以豐富的滋味和良好的香氣,因而工藝B的產(chǎn)品口味濃厚,清香醇和。若以麩曲、酶制劑、酒母為糖化發(fā)酵劑,由于它們是由純種擴(kuò)大培養(yǎng)而成,所含酶系單一,不含或很少含對原料中淀粉以外的其他物質(zhì)起催化作用的酶系,故生成的代謝產(chǎn)物少,產(chǎn)品的風(fēng)味差。工藝A采用了部分大曲,因而其口味就比工藝C好。
食醋的味主要由酸味、甜味、鮮味構(gòu)成。酸味以醋酸為主,約占總酸的70%~80%,其余為不揮發(fā)性的有機(jī)酸,不揮發(fā)性酸含量多,食醋的酸味柔和。用大曲來釀制食醋,則不揮發(fā)性酸含量多,產(chǎn)品口感柔和。鮮味由原料中蛋白質(zhì)被酶分解而得的氨基酸形成。甜味是由未被酵母所利用的殘留糖形成。由上述可見,糖化發(fā)酵劑是決定食醋色、香、味的關(guān)鍵,單從這一點來講,大曲是最佳的發(fā)酵劑。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題:
(1)醋酸由_________種元素組成。
(2)葡萄糖在高溫下會失去__________(填化學(xué)式),生成棕紅色的焦糖。
(3)工藝A、C生產(chǎn)的食醋色、香、味存在差異的原因是__________。
(4)用工藝B釀制食醋時,每100kg主料可產(chǎn)生____________kg食醋。
(5)根據(jù)文中信息,下列有關(guān)食醋的說法合理的是_____________(填序號)。
A 食醋能使紫色石蕊溶液變紅
B 酶系物質(zhì)在食醋釀造中起催化作用
C 食用食醋對人體有益,所以攝入量越多越好
D 食醋的生產(chǎn)過程中,大曲是最佳的發(fā)酵劑
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科目:初中化學(xué) 來源:2020中考化學(xué)章節(jié)強(qiáng)化訓(xùn)練--專題十六:金屬和金屬材料 題型:單選題
據(jù)悉預(yù)計2018年11月初,哈市東部地區(qū)新増的一條過江通道——“新東江橋”濱北線松花江 公鐵兩用橋江南江北引橋?qū)⑦_(dá)到通車條件。下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A. 草綠色的防眩板具有美化景觀,解決對向車燈眩光,保證行車安全等作用
B. 青黑色的瀝青路面所用的瀝青來自石油加熱煉制
C. 亮黃色的橋頭堡在建筑中會用熟石灰和沙子混合來砌磚,用石灰漿粉刷墻壁
D. 珠白色的路燈桿是由純鐵制成的,抗腐蝕性能好、堅固耐用屬于金屬材料
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