【題目】群眾利益無小事,食品安全是大事。下列做法不會損壞人體健康的是( 。

A. 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品

B. 用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點

C. 用霉變花生壓榨花生油

D. 用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

【答案】B

【解析】

A、甲醛有毒,能破壞蛋白質的結構,食用用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,有害人體健康,故A錯誤,

B、碳酸氫鈉受熱會產(chǎn)生二氧化碳,使蒸出的饅頭疏松多孔,是發(fā)酵粉的主要充分之一,故B正確,

C、霉變的花生能產(chǎn)生有毒的黃曲霉毒素,用霉變花生壓榨花生油,并不能除去黃曲霉毒素,故C錯誤,

D、工業(yè)酒精中含有大量的甲醇,甲醇有毒,不能用工業(yè)酒精勾兌飲用酒,故D錯誤。

故選:B。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某同學取一塊表面完全銹蝕的生鐵片進行了以下探究:
(1)實驗:

(2)表達:步驟②的化學方程式為。
(3)拓展:取2枚未生銹的鐵釘,一枚部分浸入蒸餾水、另一枚部分浸入鹽水,生銹較快的是。

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列變化過程中,不包含緩慢氧化的是

A. 鋼鐵生銹B. 酒和醋的釀造C. 蔗糖的溶解D. 動植物的呼吸

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】位于山西省境內的云岡石窟是我國著名的四大石窟之一,近年來石灰石大佛雕像嚴重腐蝕,它反映出最主要的環(huán)境污染問題是酸雨問題,酸雨問題主要是由燃燒含硫的煤、汽車排放的尾氣等造成的;就如何解決這一環(huán)境污染問題提出你的建議(至少提出兩條)__________

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于原子、分子的說法正確的是(  )

A. 分子可以構成物質,而原子只能構成分子

B. 在化學變化中,分子可以分成原子,原子不能再分

C. 在原子中,質子數(shù)不一定等于核外電子數(shù)

D. 只有分子才能保持物質的化學性質

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】人類生活需要能量。下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是( )

A. 電熨斗通電發(fā)出的熱量

B. 太陽能熱水器使水溫上升的熱量

C. 水電站利用水力產(chǎn)生的電能

D. 天然氣燃燒放出的熱量

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】將鹽酸滴入配制時間較長的氫氧化鈉溶液中,發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生,由此判斷氫氧化鈉溶液中可能含有的雜質是_____,除去該雜質的化學方程式是_____。

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】我國主辦的2019年世界環(huán)境日主題聚焦空氣污染,以下做法不能防治空氣污染的是( 。

A. 擴大綠化面積,美化居民生活環(huán)境

B. 分類回收垃圾,焚燒不可回收垃圾

C. 使用節(jié)能產(chǎn)品,提高能源的利用率

D. 減少尾氣排放,大力發(fā)展電動汽車

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】請你根據(jù)所學知識并結合下圖所示裝置回答有關問題:

(1)指出標號儀器的名稱:①
(2)寫出用雙氧水制取氧氣的化學方程式。該實驗應選擇的發(fā)生裝置是(填裝置編號)。
(3)欲制得干燥的二氧化碳,還需將氣體通過盛有(填藥品名稱)的洗氣瓶F。
(4)用收集到的氧氣和二氧化碳分別完成如圖G,H所示實驗,G中集氣瓶底部盛有少量水的原因是 , H中噴有紫色石蕊溶液的紙花顯色。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案