患有夜盲癥是因?yàn)轶w內(nèi)缺少（　�。�
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D
A
夜盲癥是因?yàn)轶w內(nèi)缺少維生素A，壞血病是因?yàn)轶w內(nèi)缺少維生素C 
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2分）（2012?昭通）下列對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)的敘述正確的是（　�。�
A．酶是機(jī)體吸入氧氣時(shí)的載體
B．鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素
C．人體缺乏維生素A會(huì)引起壞血病
D．催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后，其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不發(fā)生變化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

小明同學(xué)的午餐有：糖醋鯉魚(yú)、家常豆腐、大米飯、玉米羹等，其中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素有______________、__________.（任寫(xiě)兩種）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

常武地區(qū)歷史悠久，物產(chǎn)豐富，下列特色菜中，富含淀粉的是
A．寨橋老鵝B．卜弋雞爪C．常州蘿卜干D．常州大麻糕

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

科學(xué)與生活密切相關(guān)；科學(xué)技術(shù)造福全人類。
(1)今年中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題是“全面、均衡、適量——遠(yuǎn)離肥胖及慢性病”。
處在長(zhǎng)身體時(shí)期的青少年，應(yīng)該注意攝取足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，下列食物中，富含
蛋白質(zhì)的是 ▲ (選填字母序號(hào))。
A．大米、土豆B．牛奶、魚(yú)蝦C．肥肉、植物油D．芹菜、蔥
(2)下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是  ▲    (選填序號(hào))。
①電視機(jī)關(guān)機(jī)后盡量拔下電源插頭，不處于待機(jī)狀態(tài)
②天氣寒冷，開(kāi)空調(diào)時(shí)溫度設(shè)置盡量高些    ③使用太陽(yáng)能熱水器

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

洛陽(yáng)燕菜又稱牡丹燕菜，為洛陽(yáng)水席之頭菜，制作十分精細(xì)，主料有白蘿卜、海參、魷魚(yú)、雞肉�！澳档ぱ嗖恕敝懈缓袪I(yíng)養(yǎng)素有：         （寫(xiě)出一種即可）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2011年江蘇徐州，16題）鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質(zhì)。下列說(shuō)法中不正確的是 
A．添加大量的亞硝酸鈉來(lái)保鮮食品B．硝酸鉀在農(nóng)業(yè)上可用作復(fù)合肥
C．農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液D．用純堿除去面粉發(fā)酵生成的酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

食品營(yíng)養(yǎng)與化學(xué)關(guān)系密切。下圖是某種餅干的營(yíng)養(yǎng)成分表，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。

（1）這種餅干        （填“能”或“不能”）提供人體所需六種營(yíng)養(yǎng)素，其中所含的鈉、鈣是指_________（填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”），補(bǔ)鈣可以預(yù)防的疾病為      。
（2）在制作這種餅干的過(guò)程中常加入膨松劑NaHCO3，它與發(fā)酵面團(tuán)中的酸反應(yīng)產(chǎn)生      氣體使餅干疏松。這種餅干放在空氣中一段時(shí)間后會(huì)變 “軟”，是因?yàn)槲樟丝諝庵械?u>      而造成的。
（3）若食用50g該餅干可補(bǔ)充鈣元素的質(zhì)量是       mg。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說(shuō)法不正確的是（   ） 
A．多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素
B．牛奶、豆?jié){是富含蛋白質(zhì)的食品
C．大米、玉米是富含糖類的物質(zhì)
D．胃酸過(guò)多的病人可以多喝碳酸飲料

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