C
分析：A、根據(jù)活性炭可除去冰箱中的異味是利用活性炭的吸附性及物理性質的定義判斷．
B、根據(jù)干冰用于人工降雨是利用干冰升華吸熱的性質及物理性質的定義判斷．
C、根據(jù)氮氣用作焊接金屬的保護氣是利用氮氣化學性質不活潑判斷．
D、根據(jù)汽油可用于擦拭衣物上的油污是利用油污易于汽油及物理性質的定義判斷．
解答：物理性質與化學性質的本質區(qū)別，是前者不通過化學變化就表現(xiàn)出來．后者是在化學變化中表現(xiàn)出來的．
A、活性炭可除去冰箱中的異味是利用活性炭的吸附性，即把色素和有異味的物質的粒子吸附在其表面上，不通過化學變化就能表現(xiàn)出來，是物理性質，所以錯誤．
B、干冰用于人工降雨是利用干冰升華吸熱，升華不通過化學變化就能表現(xiàn)出來，是物理性質，所以錯誤．
C、氮氣用作焊接金屬的保護氣是利用氮氣化學性質不活潑，所以正確．
D、汽油可用于擦拭衣物上的油污是利用油污易于汽油，溶解時不生成新物質，只涉及物理變化，是物理性質，所以錯誤．
故選C．
點評：物理性質與化學性質是初中化學最基本的概念之一，是考查的熱點之一，正確理解定義，明確二者的本質區(qū)別：是否通過化學變化表現(xiàn)出來，是解題的關鍵所在．
