【題目】下列有關(guān)實驗現(xiàn)象的描述正確的是( )
A.磷在空氣中燃燒產(chǎn)生濃厚的白霧
B.硫在空氣中燃燒產(chǎn)生藍紫色火焰
C.蘸有酚酞溶液的棉簽放在盛有濃氨水的試管口,一會兒可觀察到棉簽變紅
D.鋁絲放入氯化銅溶液,一段時間后,鋁絲表面有銀白色固體出現(xiàn)
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì),所用試劑和方法均正確的是
物質(zhì) | 雜質(zhì) | 除雜所用的試劑和方法 | |
A | 氮氣 | 氧氣 | 木條,點燃 |
B | 稀硫酸 | 稀鹽酸 | 加入適量的硝酸銀溶液、過濾 |
C | 氫氧化鈉溶液 | 氫氧化鋇溶液 | 加入適量的碳酸鈉溶液、過濾 |
D | 氯酸鉀 | 氯化鉀 | 加入少量二氧化錳,加熱 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文(原文作者:龍門、宋野等,原文有刪改)
咸鴨蛋是人們常用的一種食品,咸鴨蛋黃還是制作粽子、點心等食品的材料。咸鴨蛋中富含鋅、鈣,對兒童身體及骨骼的生長有幫助,并能在一定程度上預防貧血。
資料1:腌制原理
咸鴨蛋在腌制過程中,食鹽通過蛋殼及蛋殼膜不斷向蛋內(nèi)滲透,雖然沒有改變蛋白質(zhì)及脂肪的成分,但卻改變了蛋白中蛋白質(zhì)的特性及蛋黃中脂質(zhì)含量。
資料2:腌制過程
腌制鴨蛋一般經(jīng)過以下幾個步驟:鮮蛋→檢驗(照蛋)→洗蛋→晾干→放入食鹽水溶液中裝罐→腌制。一般腌制30天,就能得到味美的咸鴨蛋。資料顯示,將晾干后的鮮鴨蛋放入1%的鹽酸溶液中浸泡10分鐘,蛋殼(主要成分是CaCO3)與鹽酸溶液發(fā)生反應,蛋殼表面的毛孔增大。放入飽和的食鹽水中,溶液更易通過蛋膜進入蛋清,只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋(蛋內(nèi)的食鹽含量及蛋黃內(nèi)的油脂含量均達到國家標準),且口感很好。
資料3:影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素
咸鴨蛋的蛋黃指數(shù)是鴨蛋品質(zhì)的一個重要指標。一般情況下,蛋黃指數(shù)越高,品質(zhì)越好。不同腌制條件對蛋黃指數(shù)的影響如下所示。
資料4:咸鴨蛋的食用
咸鴨蛋與鮮蛋的營養(yǎng)價值基本相同,但咸鴨蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質(zhì)元素含量比鮮鴨蛋高。特別是含鈉量高,折算成含鹽量,每只咸蛋含鹽在6g以上。長期高鹽攝取是造成高血壓、胃粘膜受損等疾病的原因。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)鮮鴨蛋及咸鴨蛋中均含鋅、鈣,“鋅”“鈣”指的是________(填“分子”、“原子”
或“元素”)。
(2)請寫出蛋殼和鹽酸反應的化學方程式__________。
(3)影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素有_____________。
(4)當腌制溫度為25℃、腌制時間為30天時,用鹽量為_____g/(100g),咸鴨蛋品質(zhì)最高。
(5)請寫出一條食用咸鴨蛋的建議_____________。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下圖為“хх”鈣片商品標簽圖,請根據(jù)標簽的有關(guān)信息完成下列各題。
(1)主要成分屬于有機物的為_________。
(2)碳酸鈣中鈣、碳、氧元素的質(zhì)量比為__________。
(3)碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為_____________。
(4)每片鈣片中至少含鈣元素的質(zhì)量為_________ 。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列圖象分別對應四種操作過程,其中正確的是
A. 加熱一定質(zhì)量的氯酸鉀和二氧化錳的混合物
B. 向裝有氧化鐵的硬質(zhì)玻璃管中通入一氧化碳片刻后高溫加熱
C. 相同質(zhì)量的鋅和鐵分別與足量溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相同的稀硫酸反應
D. 向鹽酸和氯化鐵的混合溶液中加入氫氧化鈉溶液
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