【題目】國家規(guī)定,釀造食醋的總酸含量標準為3.5-5.0g/100mL[100mL食醋中含醋酸(CH3COOH)的質(zhì)量]。食品檢驗部門抽取一瓶100.0mL食醋檢驗,往其中加入50g溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為8%的氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)。計算該市售食醋樣品的總酸含量是多少?并說明是否符合國家標準?(食醋和氫氧化鈉反應(yīng)的化學方程式:CH3COOH+NaOH====CH3COONa+H2O)(假設(shè)該市售食醋樣品中其它物質(zhì)不與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng))

【答案】不符合

【解析】

溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù),氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量為:50g×8%=4g

設(shè)100.0mL食醋樣品中醋酸的質(zhì)量為 x


x=6g
則該食醋的總酸含量為6g/100mL,該食醋的總酸含量不符合國家標準。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下圖是實驗室制備氣體的部分裝置。

1)上圖裝置可以制取不同氣體,請完成下表空格。

反應(yīng)物和反應(yīng)條件

制取的氣體

發(fā)生裝置(填字母)

收集裝置(填字母)

H2O2溶液和MnO2固體,常溫

_____

AB

_____E

②亞硫酸鈉(Na2SO3)固體和濃硫酸,常溫

SO2

_____

E

③甲酸(HCOOH)和濃硫酸,加熱

CO

_____

D

2)用A裝置制取O2時,反應(yīng)的化學方程式為_____,若要得到干燥的O2,所選擇裝置的連接順序為:A→_____→E(填字母序號)。

3)用E裝置收集SO2時,氣體應(yīng)由(填“a”或“b”)_____端進入。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】工業(yè)制鎂的方法為:將含碳酸鈣的貝殼制成石灰乳;在海水中加入石灰乳,過濾;在氫氧化鎂中加入鹽酸,結(jié)晶;電解熔融氯化鎂。該方法中的化學反應(yīng)不包括()

A.化合反應(yīng)B.置換反應(yīng)C.分解反應(yīng)D.復分解反應(yīng)

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】為驗證質(zhì)量守恒定律,某學習小組做了鎂條在空氣中燃燒的實驗(1)

1)請寫出鎂條與氧氣反應(yīng)的化學方程式_________________。

2)小明認為根據(jù)質(zhì)量守恒定律,燃燒產(chǎn)物的質(zhì)量應(yīng)大于反應(yīng)物鎂條的質(zhì)量。鎂條完全燃燒后,稱量發(fā)現(xiàn)石棉網(wǎng)上的燃燒產(chǎn)物質(zhì)量反而比反應(yīng)前鎂條質(zhì)量小,其主要原因是______________。

3)小紅按圖2裝置改進實驗,驗證了質(zhì)量守恒定律,卻發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物中還有一些黃色固體。

[查閱資料]①氧化鎂為白色固體;

②鎂能與氮氣反應(yīng)生成黃色的氮化鎂(Mg3N2) 固體;

③氮化鎂可與水反應(yīng)生成氨氣,氨氣能使酚酞溶液變紅。

[提出問題]黃色固體是什么呢?

[做出猜想]黃色固體為Mg3N2

[實驗探究]

實驗操作

實驗現(xiàn)象及結(jié)論

如圖,取燃燒產(chǎn)物中的黃色固體于燒杯B中,加入適量水,然后用大燒杯罩住小燒杯AB。

現(xiàn)象:____________

結(jié)論:燃燒產(chǎn)物中含Mg3N2

[反思與交流]

空氣中N2的含量遠大于O2的含量,而鎂條在空氣中燃燒生成的MgO卻遠多于Mg3N2,請給出合理的解釋______________。

[拓展延伸]

①根據(jù)題意,2.40g 鎂條在空氣中完全燃燒,所得固體質(zhì)量為m,則m的取值范圍____________

②反思實驗探究過程,談?wù)勀銓ξ镔|(zhì)燃燒條件的新認識__________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】以下是部分元素原子或離子的結(jié)構(gòu)示意圖。

1)上述粒子中,屬于同一種元素的是_____(填序號,下同),屬于原子的是_____,屬于陽離子的是_____,屬于陰離子的是_____。

2)不具備穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的原子是_____。

3)電子層數(shù)相同,最外層電子數(shù)也相同的粒子有_____。

4)⑤與⑦形成化合物的化學式_____。(⑤、⑦元素符號為Mg、Cl

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】將生銹的鐵釘投入到稀鹽酸中,剛開始觀察到的現(xiàn)象是____________,其反應(yīng)的化學方程式是_________;過一段時間后,鐵釘可能發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是___________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖為 A、B、C 三種固體物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法不正確的是(

A.A、B、C 飽和溶液從 t3降溫到 t1時,C 的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)保持不變

B.t1tt2 范圍內(nèi),三種物質(zhì)的溶解度關(guān)系為BAC

C.t3 50g A B 的混合物,將它溶于 100g 熱水,然后冷卻至t1。若要使 A 析出而B 不析出,則混合物中 B 的質(zhì)量百分比最高不能超過 20%

D.t2時,A B 的飽和溶液的質(zhì)量分數(shù)相等

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下圖裝置,回答下列有關(guān)問題:

1)裝置圖中儀器a的名稱為_______

2)采用加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣,可選用的發(fā)生裝置和收集裝置的組合是_。

3)若用G裝置采用排空法收集氫氣,氫氣應(yīng)從___進。(選“b”或“c)

4)制取二氧化碳最好選用的發(fā)生裝置是___,如何檢查該裝置的氣密性_____,該裝置與另一個可選用的裝置相比,其主要優(yōu)點是__

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在“新型冠狀病毒”的疫情防控過程中,場室常用“84消毒液”進行消毒,“84消毒液”的有效成分是次氯酸鈉(NaClO),消毒原理是生成有漂白性的次氯酸。

1NaClO屬于_____(填“酸”、“堿”、“鹽”)。

2)次氯酸僅存在于溶液中,有非常刺鼻的、類似氯氣的氣味,而且極不穩(wěn)定,見光會分解出氧氣和另一種常見酸,次氯酸分解的化學方程式為_____

3)如果將潔廁靈(主要成分HCl)和“84消毒液”同時使用,則會發(fā)生發(fā)應(yīng):2HCl+NaClO=_____↑+NaCl+H2O,生成有毒氣體,危及生命,因此使用時要注意不能將二者混合使用。

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同步練習冊答案