18．下列做法或說法正確的是（　�。�
A．在發(fā)酵的面團中加入適量的氫氧化鈉溶液以除掉其中的酸
B．用食鹽腌漬菜、魚、肉、蛋的方法可以延長食物的保存時間
C．不是直接吸煙者，香煙的煙氣即使聞到也不會對人體造成任何危害
D．火場逃生，應直立快速尋找出口下樓逃生

分析 A、根據(jù)氫氧化鈉具有極強的腐蝕性分析；
B、根據(jù)濃鹽溶液能使細胞失水分析；
C、根據(jù)香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)解答；
D、火場逃生，要防備有毒氣體的危害．

解答 解：A、氫氧化鈉具有極強的腐蝕性，不能用于除去面團發(fā)酵的酸，錯誤；
B、濃鹽溶液能使細胞失水，用食鹽腌漬菜、魚、肉、蛋的方法可以延長食物的保存時間，正確；
C、香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，香煙的煙氣即使聞到也會對人體造成危害，故錯誤；
D、發(fā)生火災時，會產(chǎn)生有毒氣體，并且在加熱的條件下，有毒氣體會升到高處，所以火場逃生，應用濕毛巾捂住口鼻，并匍匐前進尋找安全出口，錯誤．
故選B．

點評 主要考查了對生活中常見的現(xiàn)象的化學解釋，從中培養(yǎng)學生能夠利用所學的知識解釋生活常見的現(xiàn)象，培養(yǎng)學生解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．焦亞硫酸鈉（化學式為Na2S2O5）具有防腐作用．Na2S2O5 中硫元素的化合價為（　�。�
A．-2B．+2C．+4D．+6

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．如圖為甲、乙、丙三種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線，請回答：
（1）t1℃時，甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度由大到小的關(guān)系是乙＞甲=丙；
（2）若甲中混有少量乙，最好采用降溫結(jié)晶的方法提純甲；
（3）現(xiàn)有接近飽和的丙物質(zhì)溶液，使其變成飽和溶液的一種方法是升高溫度；
（4）t3℃時甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液中所含溶質(zhì)的質(zhì)量相等，則三種溶液中溶劑的質(zhì)量由大到小的順序是丙＞乙＞甲．
（5）將t1℃時甲、丙物質(zhì)的飽和溶液升溫至t2℃時，所得溶液的質(zhì)量分數(shù)是甲＞丙（填“＞”、“＜”或“=”）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．實驗室里有一包含有NaCl和CaCl2兩種固體的混合物，現(xiàn)準備將它們分離開，設計如下方案，請完成下列問題：請完成下列問題：

（1）步驟②中發(fā)生反應的化學方程式是Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl．操作a的名稱是過濾．
（2）步驟③中加適量試劑是稀鹽酸；．
（3）在步驟④操作b中，玻璃棒的作用是使液體受熱均勻，防止液滴飛濺．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．欲測定某氯化銨（只含硫酸銨雜質(zhì)）樣品中氯化銨的質(zhì)量分數(shù)，甲、乙兩位同學按如圖所示的實驗步驟進行實驗：

（1）實驗時，甲同學使用硝酸銀溶液作試劑A，乙同學選用氯化鋇溶液作試劑A．其中所選擇的試劑A不合理的是甲同學．
（2）以下都是指正確使用試劑A時進行的實驗：
①為進行稱量、溶解、反應、過濾、洗滌沉淀的各項操作，準備了以下儀器：托盤天平與砝碼、燒杯、過濾器、鐵架臺及附件、膠頭滴管、量筒．其中還缺少的一件必備儀器是玻璃棒．
②簡述判斷沉淀B是否洗凈的方法往洗滌沉淀所得的液體中加入幾滴硝酸銀溶液．
③若實驗中測得樣品質(zhì)量為Wg，沉淀質(zhì)量為mg則氯化銨的質(zhì)量分數(shù)=（1-$\frac{132m}{233w}$）×100%．
④若過濾所得沉淀未經(jīng)洗滌即烘干稱重，測得結(jié)果將偏低（填“偏高”、“偏低”、“不變”）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．關(guān)注健康，預防疾�。铝袛⑹稣_的是（　�。�
A．氧、碳、氫、鐵、氮、鎂、鈣都是人體中含有的常量元素
B．缺乏維生素A會引起壞血病
C．如果人體攝入的糖類過多，不僅容易發(fā)胖，還可能誘發(fā)疾病
D．老年人缺鈣會患佝僂病

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．實驗室有一定質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸鉀的固體混合物，與100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為7.3%的鹽酸恰好完全反應，將反應后的溶液蒸干得到13.6g固體．則原混合物中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為（　　）
A．9.6%B．8.6%C．7.6%D．6.6%

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．實驗室欲制取少量Fe2（SO4）3溶液，下列四項中哪項為最佳選擇（　�。�
A．過量Fe粉與稀H2SO4 反應B．過量Fe2O3與稀H2SO4反應
C．過量稀H2SO4 與Fe粉反應D．過量稀H2SO4與Fe2O3反應

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列實驗方案合理的是（　�。�
選項實驗目的所用試劑與方法
A除去CO中的CO2通過灼熱的氧化銅
B除去中CaO的CaCO3加入足量水，過濾
C除去FeCl2溶液中CuCl2加入足量鋅粉，過濾
D除去NaCl固體中的泥沙溶解、過濾、蒸發(fā)
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

同步練習冊答案