【題目】2011年12月，雅培奶粉由于被消費者發(fā)現(xiàn)死蟲，被控訴。該公司介紹，嬰兒配方奶粉生產(chǎn)需要經(jīng)過過濾、高溫滅菌、噴霧干燥等程序，在包裝時采取充氮密閉包裝，將空氣抽除，再灌入適量氮氣。此生產(chǎn)過程中發(fā)生化學(xué)變化的是(　　)

A. 過濾 B. 高溫滅菌 C. 噴霧干燥 D. 充氮包裝

【答案】B

【解析】過濾、噴霧干燥等程序，在包裝時采取充氮密閉包裝，將空氣抽除，再灌入適量氮氣，都不會有新物質(zhì)生成，所以都發(fā)生的是物理變化，高溫滅菌的過程肯定有新物質(zhì)的生成，因此屬于化學(xué)變化，故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“莊家一枝花，全靠肥當(dāng)家”，使用化肥、農(nóng)藥，提高了糧食產(chǎn)量，解決了我國13多億人的吃飯問題。實驗室有三瓶化肥未貼標(biāo)簽，只知道它們分別是碳酸氫銨(NH4HCO3)、氯化銨(NH4C1)和尿素[CO(NH2)2]中的一種。為鑒別三種化肥，同學(xué)們查閱了相關(guān)資料：

【查閱資料】①銨態(tài)氮肥(含NH)能與堿反應(yīng)，產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體氨氣(NH3)；

②碳酸氫銨不穩(wěn)定，稍微加熱，甚至在常溫下就會分解產(chǎn)生氨氣；

③草木灰的主要成分是碳酸鉀(K2CO3)，其水溶液顯堿性。

【進行實驗】某同學(xué)分別取少量樣品編號為A、B、C，并進行如下實驗：

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

A

B

C

步驟一：分別取A、B、C三種樣品于研缽，再分別加入適量的熟石灰，研磨

無刺激性氣味氣體產(chǎn)生

有刺激性氣味氣體產(chǎn)生

有刺激性氣味氣體產(chǎn)生

步驟二：分別取少量B、C于兩支試管中，再加入足量的稀鹽酸

有氣體放出

無氣體放出

根據(jù)上述實驗回答：

(1)寫出B、C兩種化肥的名稱：B________；C________。

(2)如果步驟二中B、C兩種樣品沒有另取，直接從步驟一實驗后的研缽中取，對實驗結(jié)果________(填“有”或“無”)影響，理由是___________________________________________。

(3)草木灰是鉀肥，也是一種常見的農(nóng)家肥，它不能與銨態(tài)氮肥混合使用，理由是___________________。

(4)寫出步驟一中涉及的化學(xué)反應(yīng)的方程式：____________________________________(任意寫一個)。

【反思】實驗結(jié)束，同學(xué)們討論后認為，鑒別這三種氮肥可以省去步驟二加入稀鹽酸。請你按照大家的思路完成方案：①____________________；②__________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】古詩詞是古人類為我們留下的寶貴精神財富，下列詩句中只涉及物理變化的是

A．烽火連三月，家書抵萬金

B．春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干

C．只要功夫深，鐵杵磨成針

D．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有關(guān)蠟燭燃燒時的現(xiàn)象描述正確的是（）

A. 蠟燭燃燒時生成了二氧化碳和水

B. 蠟燭燃燒放出熱量，發(fā)出黃色火焰

C. 在蠟燭火焰上方所罩的干冷燒杯內(nèi)璧有白煙

D. 蠟燭燃燒生成的二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列描述正確的是(　　)

A. 石蠟受熱熔化是化學(xué)變化 B. 鐵絲燃燒是物理變化

C. CO的熔、沸點低是物理性質(zhì) D. 金剛石的硬度大是化學(xué)性質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我�；瘜W(xué)興趣小組進行了一系列的家庭小實驗。

Ⅰ.關(guān)于雪碧的研究。

資料一：市場目前所售“雪碧”汽水的包裝，主要如圖1 A、B、C三圖所示。

品名：雪碧汽水(清爽檸檬味汽水)

配料：水、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉)、食用香精等

保質(zhì)期：9個月

保存方法：禁止加熱或0 ℃以下冷凍、避免陽光直曬或高溫

資料二：檸檬酸為白色固體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

(1)三種包裝中屬于金屬材料的是________(填序號)，過多飲用“雪碧”將使人肥胖，資料一所示的配料中，主要提供能量的物質(zhì)是________；

(2)打開瓶蓋，聽到“嗤”的聲音并觀察到大量氣泡逸出的原因為__________。

(3)若取少量汽水加入試管中，并滴加紫色石蕊試液，紫色石蕊顯__________色，而后將該溶液加熱，溶液顏色________，其原因是________________________________________。

(4)保存方法中“禁止加熱”，其主要原因是_______________________________________。

Ⅱ.關(guān)于雞蛋殼的研究。

(1)實驗一：小明將雞蛋浸入白醋中(如圖2所示)，白醋中醋酸化學(xué)式用HAc表示(其中Ac代表醋酸根)，請你寫出蛋殼與醋酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________；

【注意：若答對第(2)小題獎勵4分，化學(xué)試卷總分不超過60分】

(2)實驗二：取蛋殼用鑷子夾取后，在家庭煤氣灶火焰上灼燒，請回答以下問題：

①一會兒蛋殼內(nèi)側(cè)就變黑，同時產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，說明蛋殼內(nèi)側(cè)的“鳳凰衣”含有的營養(yǎng)物質(zhì)是________；

②一段時間后將灼燒后的“蛋殼”放入裝有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果導(dǎo)”(主要成分為酚酞)，此時出現(xiàn)的現(xiàn)象為________；靜置后，取上層清液向其中吹氣，可觀察到______________________________ 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氧化鋅廣泛用于皮膚病的治療，工業(yè)氧化鋅常含有少量雜質(zhì)(CuO、FeO、SiO2等)不能直接使用。提純、凈化氧化鋅的簡易流程如圖所示：

參考資料：SiO2既不溶于水也不與酸反應(yīng)。

(1)反應(yīng)器Ⅰ中加入足量稀硫酸，充分反應(yīng)后，生成硫酸鹽的化學(xué)式為________________________________________________________________________。

(2)殘渣中除金屬鋅外，還有________。

(3)操作一、操作二和操作三采用的分離方法是________。

(4)操作四發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】為測定鋅銅合金中鋅的含量，取該合金放入如右圖盛有稀硫酸的錐形瓶中 。多次實驗后，取平均值所得數(shù)據(jù)如下表：

反應(yīng)前

充分反應(yīng)后裝置及反應(yīng)剩余物質(zhì)質(zhì)量

裝置和足量的稀硫酸質(zhì)量

鋅銅合金質(zhì)量

342.10g

16.00g

357.70g

若不考慮干燥劑吸收空氣中的水蒸氣，計算：

（1）根據(jù)質(zhì)量守恒定律求生成氫氣的質(zhì)量 。

（2）該合金中鋅的質(zhì)量分數(shù)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是實驗室制取氣體的常見裝置，請根據(jù)圖回答問題：

(1)出儀器名稱：①_____②_____③_____．

(2)實驗室采用氯酸鉀制取氧氣時，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是_____(填序號)，選擇該裝置考慮的因素是_____．

(3)B裝置存在的問題是_____，改正后此裝置可以用于_____(填藥品名稱)和二氧化錳制取氧氣，其中二氧化錳在實驗中起到_____的作用．

(4)若用排水法收集氧氣時，當(dāng)觀察到氣泡_____時才開始收集，否則收集的氧氣不純．某同學(xué)收集完畢，先停止加熱再將導(dǎo)管移出水面，你預(yù)測這種操作可能會引起的后果是_____．如果選用D收集氧氣，驗滿的方法是_____．

(5)實驗室中，若用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣，發(fā)生裝置可選用_____(填標(biāo)號)該反應(yīng)的文字表達式是_________________________

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同步練習(xí)冊答案