請根據(jù)酸、堿、鹽的相關知識，回答下列問題：
（1）氫氧化鈉溶液敞口放置會變質，其原因是氫氧化鈉與空氣中的________反應．
（2）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，蒸饅頭前需加進適量的純堿或小蘇打等堿性物質，它們相互作用產(chǎn)生了________氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的堿性物質過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許含________的酸性調味料，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（3）能將稀鹽酸、食鹽水和氫氧化鈉溶液一次性鑒別出來的試劑是________．
（4）從稀硫酸、氫氧化鈉溶液和碳酸鉀溶液中，每次取出兩種溶液混合，共能發(fā)生________個復分解反應．

解：（1）氫氧化鈉可以吸收空氣中的二氧化碳而變質．故選CO2
（2）乳酸與純堿或小蘇打反應可生成二氧化碳氣體，使饅頭松軟多空．如果加入的堿性物質過多饅頭會變澀，甚至影響人體的健康．所以要用酸中和，可選用醋酸（CH3COOH）．故選CO2、CH3COOH
（3）紫色石蕊試液遇到酸變成紅色，遇到堿變成藍色，遇鹽不變色．故答案為：石蕊試液
（4）三種物質種有稀硫酸與氫氧化鈉的反應、稀硫酸與碳酸鉀的反應都符合復分解發(fā)生的條件．故答案為：2
分析：了解氫氧化鈉與二氧化碳的反應；知道酸堿反應生成的氣體；了解鑒別酸堿鹽的試劑以及復分解反應的特性．
點評：本題從生活的實際出發(fā)考查酸堿鹽的性質．使學生對酸堿鹽有了進一步的認識．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

某中學同學學完第十一單元后，在教師的指導下對“酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應，發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？”設計了如下科學探究活動．
（1）提出問題：發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？
（2）猜想與假設：①酸、堿、鹽的溶液混和后溶液中自由移動的離子變少了，反應就發(fā)生了；②酸、堿、鹽的溶液混和后，肉眼能看到新物質的產(chǎn)生（例如，有沉淀或氣體），反應才發(fā)生．
（3）進行實驗并觀察實驗現(xiàn)象，請結合實驗完成下表：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象 化學反應方程式
①硝酸鋇溶液中滴加稀硫酸
 
 H2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2HNO3
②稀硫酸溶液中滴加碳酸鉀溶液
 
 H2SO4+K2CO3=K2SO4+CO2↑+H2O
③稀鹽酸溶液中先加2滴酚酞試液再滴加氫氧化鈉溶液 溶液由無色變淺紅色，并不褪色
 
④硝酸鋇溶液中滴加碳酸鉀溶液 有白色沉淀
 
⑤氯化銨溶液中滴加濃氫氧化鈉溶液后加熱，并用濕的紅石蕊試紙檢驗生成的氣體 有無色、刺激性氣味的氣體生成，該氣體能使?jié)竦募t石蕊試紙變藍
 
（4）解釋與結論：
上述反應為什么能夠發(fā)生？是因為在這些反應物中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結合生成了沉淀或氣體或水．如①中有Ba2++SO42-→BaSO4↓，②中有H++CO32-→H2O+CO2↑，③中有H++OH-→H2O，④中有
 
，⑤中有
 
，從而使化學反應得以發(fā)生．經(jīng)過分析，同學們得出的結論，猜想
 
正確．
（5）形成網(wǎng)絡：按照一定的順序排列某些離子，就可以形成一個知識網(wǎng)絡．在網(wǎng)絡中，用“---”相連接的陰、陽離子之間能兩兩結合生成沉淀或氣體或水．現(xiàn)有Ca2+、HCO3-、NH4+三種離子，請將它們填入合適的“精英家教網(wǎng)”內，使其形成一個更完整的復分解反應的知識網(wǎng)絡．
精英家教網(wǎng)
（6）拓展應用：根據(jù)得出的結論，解決以下問題：
t℃時四種化合物在溶劑A和溶劑B的溶解度如下表：
物質 在溶劑A中的溶解度/g 在溶劑B中的溶解度/g
AgNO3 170 86
Ba（NO3）2 9.3 97.2
AgCl 1.5×10-4 0.8
BaCl2 33.3 約為0
t℃時表中四種化合物在溶劑A中發(fā)生復分解反應的化學方程式為BaCl2+2AgNO3=2AgCl↓+Ba（NO3）2，則表中四種化合物中某兩種化合物在溶劑B中發(fā)生復分解反應的化學方程式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2010?南寧）某校化學興趣小組的同學學習了酸、堿、鹽的知識后，對課本中“酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應”這句話產(chǎn)生了興趣，展開了探究性學習．
（1）【提出問題】發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？
（2）【活動探究】該小組同學進行以下四組實驗，發(fā)現(xiàn)均能反應，寫出反應④的化學方程式：
①硝酸鋇溶液與稀硫酸  ②稀硫酸與碳酸鉀溶液  ③稀鹽酸與氫氧化鈉溶液   ④硝酸鋇溶液與碳酸鉀溶液：
Ba（NO3）2+K2CO3═BaCO3↓+2KNO3
Ba（NO3）2+K2CO3═BaCO3↓+2KNO3
．
（3）【理論分析】上述反應未什么能夠發(fā)生？是因為在這些反應物的溶液中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結合生成了沉淀或氣體或水．如：
①中有Ba2++SO42-→BaSO4↓   ②中有H++CO32-→H2O+CO2↑    ③中有H++OH-→H2O   ④中有
Ba2++CO32-→BaCO3↓
Ba2++CO32-→BaCO3↓
兩種離子，所以才發(fā)生化學反應．
（4）【得出結論】經(jīng)過分析，該小組同學得出以下結論：生成物中是否有沉淀或氣體或水，是判斷酸、堿、鹽之間能否發(fā)生復分解反應的主要條件．
（5）【形成網(wǎng)絡】按照一定的順序排列某些離子，就可以形成一種知識網(wǎng)絡．在網(wǎng)絡中，用“--”相連接的陰、陽離子間能兩兩結合生成沉淀或氣體或水．現(xiàn)有Ca2+、HCO3-兩種離子，請將它們填入下面合適的“”內，使其形成一個更為完整的復分解反應的知識網(wǎng)絡．

（6）【拓展應用】根據(jù)得出的結論，解決以下問題：
已知t℃時四種化合物在溶劑A和溶劑B中各自的溶解度（g/100g溶劑）如下表所示．
物質 在溶劑A中的溶解度 在溶劑B中的溶解度
AgNO3 170 86
Ba（NO3）2 9.3 97.2
AgCl 1.5×10-4 0.8
BaCl2 33.3 約為0
t℃時表中四種化合物在溶劑A中發(fā)生復分解反應的化學方程式為：BaCl2+2AgNO3=2AgCl↓+Ba（NO3）2
則表中四種化合物中某兩種化合物在溶劑B中能發(fā)生復分解反應的化學方程式為：
Ba（NO3）2+2AgCl=BaCl2↓+2AgNO3
Ba（NO3）2+2AgCl=BaCl2↓+2AgNO3
．

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科目：初中化學 來源：2011屆江蘇省南京市鼓樓區(qū)初三第一次模擬考試化學試卷 題型：推斷題

（10分）某中學同學學完第十一單元后，在教師的指導下對“酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應，發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？”設計了如下科學探究活動。
（1）提出問題：發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？
（2）猜想與假設：①酸、堿、鹽的溶液混和后溶液中自由移動的離子變少了，反應就發(fā)生了；②酸、堿、鹽的溶液混和后，肉眼能看到新物質的產(chǎn)生（例如，有沉淀或氣體），反應才發(fā)生。
（3）進行實驗并觀察實驗現(xiàn)象，請結合實驗完成下表：

實驗步驟
實驗現(xiàn)象
化學反應方程式
①硝酸鋇溶液中滴加稀硫酸
▲
H2SO4 + Ba（NO3）2 = BaSO4↓+ 2 HNO3
②稀硫酸溶液中滴加碳酸鉀溶液
▲
H2SO4+ K2CO3 = K2SO4+ CO2↑+H2O
③稀鹽酸溶液中先加2滴酚酞試液再滴加氫氧化鈉溶液
溶液由無色變淺紅色，并不褪色
▲
④硝酸鋇溶液中滴加碳酸鉀溶液
有白色沉淀
▲
⑤氯化銨溶液中滴加濃氫氧化鈉溶液后加熱，并用濕的紅石蕊試紙檢驗生成的氣體
有無色、刺激性氣味的氣體生成，該氣體能使?jié)竦募t石蕊試紙變藍
▲
（4）解釋與結論：
上述反應為什么能夠發(fā)生？是因為在這些反應物中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結合生成了沉淀或氣體或水。如①中有Ba2++SO42- →BaSO4↓，②中有H+ + CO32- → H2O + CO2↑，③中有H+ + OH- → H2O，④中有          ▲           ，⑤中有            ▲                    ，從而使化學反應得以發(fā)生。
經(jīng)過分析，同學們得出的結論，猜想       ▲       正確。
（5）形成網(wǎng)絡：按照一定的順序排列某些離子，就可以形成一個知識網(wǎng)絡。在網(wǎng)絡中，用“———”相連接的陰、陽離子之間能兩兩結合生成沉淀或氣體或水�，F(xiàn)有Ca2+、HCO3-、NH4+三種離子，請將它們填入合適的“      ”內，使其形成一個更完整的復分解反應的知識網(wǎng)絡。
 
（6）拓展應用：根據(jù)得出的結論，解決以下問題：
t℃時四種化合物在溶劑A和溶劑B的溶解度如下表：
物質
在溶劑A中的溶解度/g
在溶劑B中的溶解度/g
AgNO3
170
86
Ba(NO3)2
9.3
97.2
AgCl
1.5×10-4
0.8
BaCl2
33.3
約為0
t℃時表中四種化合物在溶劑A中發(fā)生復分解反應的化學方程式為BaCl2+ 2AgNO3 ="2AgCl↓+" Ba(NO3)2，則表中四種化合物中某兩種化合物在溶劑B中發(fā)生復分解反應的化學方程式
為                           ▲                 。

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

某中學同學學完第十一單元后，在教師的指導下對“酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應，發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？”設計了如下科學探究活動．
（1）提出問題：發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？
（2）猜想與假設：①酸、堿、鹽的溶液混和后溶液中自由移動的離子變少了，反應就發(fā)生了；②酸、堿、鹽的溶液混和后，肉眼能看到新物質的產(chǎn)生（例如，有沉淀或氣體），反應才發(fā)生．
（3）進行實驗并觀察實驗現(xiàn)象，請結合實驗完成下表：
實驗步驟實驗現(xiàn)象化學反應方程式
①硝酸鋇溶液中滴加稀硫酸______H2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2HNO3
②稀硫酸溶液中滴加碳酸鉀溶液______H2SO4+K2CO3=K2SO4+CO2↑+H2O
③稀鹽酸溶液中先加2滴酚酞試液再滴加氫氧化鈉溶液溶液由無色變淺紅色，并不褪色______
④硝酸鋇溶液中滴加碳酸鉀溶液有白色沉淀______
⑤氯化銨溶液中滴加濃氫氧化鈉溶液后加熱，并用濕的紅石蕊試紙檢驗生成的氣體有無色、刺激性氣味的氣體生成，該氣體能使?jié)竦募t石蕊試紙變藍______
（4）解釋與結論：
上述反應為什么能夠發(fā)生？是因為在這些反應物中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結合生成了沉淀或氣體或水．如①中有Ba2++SO42-→BaSO4↓，②中有H++CO32-→H2O+CO2↑，③中有H++OH-→H2O，④中有______，⑤中有______，從而使化學反應得以發(fā)生．經(jīng)過分析，同學們得出的結論，猜想______正確．
（5）形成網(wǎng)絡：按照一定的順序排列某些離子，就可以形成一個知識網(wǎng)絡．在網(wǎng)絡中，用“---”相連接的陰、陽離子之間能兩兩結合生成沉淀或氣體或水．現(xiàn)有Ca2+、HCO3-、NH4+三種離子，請將它們填入合適的“”內，使其形成一個更完整的復分解反應的知識網(wǎng)絡．

（6）拓展應用：根據(jù)得出的結論，解決以下問題：
t℃時四種化合物在溶劑A和溶劑B的溶解度如下表：
物質在溶劑A中的溶解度/g在溶劑B中的溶解度/g
AgNO317086
Ba（NO3）29.397.2
AgCl1.5×10-40.8
BaCl233.3約為0
t℃時表中四種化合物在溶劑A中發(fā)生復分解反應的化學方程式為BaCl2+2AgNO3=2AgCl↓+Ba（NO3）2，則表中四種化合物中某兩種化合物在溶劑B中發(fā)生復分解反應的化學方程式為______．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

某�；瘜W興趣小組的同學學習了酸、堿、鹽的知識后，對課本中“酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生復分解反應”這句話產(chǎn)生了興趣，展開了探究性學習．
（1）【提出問題】發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？
（2）【活動探究】該小組同學進行以下四組實驗，發(fā)現(xiàn)均能反應，寫出反應④的化學方程式：
①硝酸鋇溶液與稀硫酸�、谙×蛩崤c碳酸鉀溶液�、巯←}酸與氫氧化鈉溶液　 ④硝酸鋇溶液與碳酸鉀溶液：______．
（3）【理論分析】上述反應未什么能夠發(fā)生？是因為在這些反應物的溶液中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結合生成了沉淀或氣體或水．如：
①中有Ba2++SO42-→BaSO4↓　 ②中有H++CO32-→H2O+CO2↑　　③中有H++OH-→H2O　 ④中有______兩種離子，所以才發(fā)生化學反應．
（4）【得出結論】經(jīng)過分析，該小組同學得出以下結論：生成物中是否有沉淀或氣體或水，是判斷酸、堿、鹽之間能否發(fā)生復分解反應的主要條件．
（5）【形成網(wǎng)絡】按照一定的順序排列某些離子，就可以形成一種知識網(wǎng)絡．在網(wǎng)絡中，用“--”相連接的陰、陽離子間能兩兩結合生成沉淀或氣體或水．現(xiàn)有Ca2+、HCO3-兩種離子，請將它們填入下面合適的“”內，使其形成一個更為完整的復分解反應的知識網(wǎng)絡．

（6）【拓展應用】根據(jù)得出的結論，解決以下問題：
已知t℃時四種化合物在溶劑A和溶劑B中各自的溶解度（g/100g溶劑）如下表所示．
物質在溶劑A中的溶解度在溶劑B中的溶解度
AgNO317086
Ba（NO3）29.397.2
AgCl1.5×10-40.8
BaCl233.3約為0
t℃時表中四種化合物在溶劑A中發(fā)生復分解反應的化學方程式為：BaCl2+2AgNO3=2AgCl↓+Ba（NO3）2
則表中四種化合物中某兩種化合物在溶劑B中能發(fā)生復分解反應的化學方程式為：______．

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