Question

2．為了消除碘缺病，我國政府規(guī)定某地區(qū)居民的食用鹽必須加碘．如表為某品牌加碘鹽的標(biāo)簽，請根據(jù)標(biāo)簽回答：

加碘鹽

質(zhì)量等級：二級 碘含量：20～50mg/kg 配料：食鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑 儲存方法：防潮防熱、避光 食用方法：在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽、確保碘效 保質(zhì)期：12個月

（1）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素與碘元素的質(zhì)量比為39：127．
（2）“含碘量”中的碘是指（填序號）③．
①碘酸鉀    ②碘分子   ③碘元素     ④碘離子
（3）為確保碘鹽中碘的最低含量，1kg碘鹽中至少應(yīng)加碘酸鉀多少mg（寫出具體過程，精確到0.1）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（2）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
（3）根據(jù)化合物的質(zhì)量=該化合物中某元素的質(zhì)量÷該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素與碘元素的質(zhì)量比為39：127．
（2）“含碘量”中的碘不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
（3）由題意，碘含量：20～50mg/kg，1kg碘鹽中至少應(yīng)加碘酸鉀的質(zhì)量為20mg÷（$\frac{127}{39+127+16×3}$×100%）≈33.7mg．
故答案為：（1）39：127；（2）③；（3）33.7．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算等進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．