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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:初中化學(xué) 來源:學(xué)習(xí)周報(bào) 化學(xué) 人教課標(biāo)中考版 2009-2010學(xué)年 第24期 總180期 人教課標(biāo)中考版 題型:058
重金屬鹽可使人中毒.當(dāng)人誤食重金屬鹽時,可以喝大量牛奶、蛋清或豆?jié){解毒.原因是上述食品中含有較多的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可以跟重金屬鹽形成不溶于水的化合物,以減輕重金屬鹽類對胃腸黏膜的危害,起到緩解毒性的作用.
為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)與重金屬鹽類反應(yīng)能形成難溶于水的化合物,我們可以做如下實(shí)驗(yàn):
在一個試管中加入3 mL雞蛋白溶液,再加入少量乙酸鉛溶液,然后把試管中的物質(zhì)倒入盛有清水的小燒杯中,觀察現(xiàn)象并回答問題:
(1)小燒杯中出現(xiàn)的現(xiàn)象是________.
(2)為什么在農(nóng)業(yè)上可用波爾多液來消滅病菌?
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