Question

炎炎夏日，很多同學(xué)喜歡吃水果味的雪糕．雪糕公司在制造這類雪糕時(shí)，大多不用新鮮水果，如制造菠蘿雪糕時(shí)，在原料中加入一種能散發(fā)菠蘿香味的物質(zhì)--戊酸乙酯（C₇H₁₄O₂）．試完成下列問(wèn)題：
（1）戊酸乙酯屬于________（填“無(wú)機(jī)化合物”或“有機(jī)化合物”）．
（2）我們把分子組成具有C_m（H₂O）_n的特征的物質(zhì)稱為糖類．請(qǐng)判斷戊酸乙酯是否屬于糖類？________．
（3）戊酸乙酯的一個(gè)分子中所含原子總數(shù)有________個(gè)，其中碳、氧元素的質(zhì)量比為________．

Answer 1

解：（1）戊酸乙酯是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．故填：有機(jī)化合物．
（2）由糖類物質(zhì)的通式可知，糖類物質(zhì)中氫原子和氧原子的個(gè)數(shù)比是2：1，戊酸戊酯中氫原子和氧原子的個(gè)數(shù)比是7：1，不符合糖類物質(zhì)的通式，不屬于糖類物質(zhì)．故填：不屬于．
（3）戊酸乙酯的一個(gè)分子中所含原子總數(shù)有23個(gè)．故填：23．
戊酸戊酯中碳、氧元素的質(zhì)量比為：（12×7）：（16×2）=21：8．故填：21：8．
分析：含有碳元素的化合物屬于有機(jī)物，根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以進(jìn)行相關(guān)方面的計(jì)算，根據(jù)物質(zhì)的通式可以進(jìn)行相關(guān)方面的判斷．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握物質(zhì)的分類方法和相關(guān)方面的計(jì)算方法，只有這樣才能對(duì)問(wèn)題做出正確的判斷．