野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因為該項活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運用．某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉(有效成份為碳酸鈉)等物品．

(1)

攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用________(填所攜帶的物品名稱)．

(2)

在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．這樣做的原因可能是

[　　]

A．

使用焰心加熱

B．

使用內(nèi)焰加熱

C．

使用外焰加熱

(3)

烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有________(填一條性質(zhì))．

(4)

野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是________．

答案：2．C;
解析：

(1)

食醋

(3)

均一性

(4)

防止鐵鍋生銹


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

13、野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因為該項活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運用．某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用
食醋
（填所攜帶的物品名稱）．
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．這樣做的原因可能是
C
．
A．使用焰心加熱；B．使用內(nèi)焰加熱；C．使用外焰加熱
（3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有
均一性
（填一條性質(zhì)）．
（4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是
防止鐵鍋生銹
．

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科目：初中化學(xué) 來源：龍巖 題型：填空題

野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因為該項活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運用．某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用______（填所攜帶的物品名稱）．
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．這樣做的原因可能是______．
A．使用焰心加熱；B．使用內(nèi)焰加熱；C．使用外焰加熱
（3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有______（填一條性質(zhì)）．
（4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：《第10單元 化學(xué)與健康》2010年單元測試卷（1）（解析版） 題型：填空題

野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因為該項活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運用．某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用    （填所攜帶的物品名稱）．
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．這樣做的原因可能是    ．
A．使用焰心加熱；B．使用內(nèi)焰加熱；C．使用外焰加熱
（3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有    （填一條性質(zhì)）．
（4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是    ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年山東師大附中中考化學(xué)模擬試卷（一）（解析版） 題型：填空題

野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因為該項活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運用．某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用    （填所攜帶的物品名稱）．
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．這樣做的原因可能是    ．
A．使用焰心加熱；B．使用內(nèi)焰加熱；C．使用外焰加熱
（3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有    （填一條性質(zhì)）．
（4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是    ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因為該項活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運用。某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品。

（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了。若要將它們區(qū)分開來，適宜選用___________（填所攜帶的物品名稱）。

（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。這樣做的原因可能是        。

A. 使用焰心加熱 B. 使用內(nèi)焰加熱 C. 使用外焰加熱

（3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗。取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有______________（填一條性質(zhì)）。

（4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠。這樣做的目的是_____________。

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