食用下列食品,不會對人體健康造成危害的是( 。
A、用工業(yè)食鹽腌制的泡菜
B、用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品
C、霉變的花生、大米
D、牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶
考點(diǎn):亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康
專題:化學(xué)與生活
分析:A、從工業(yè)食鹽中含有一些對人體有害的雜質(zhì)去分析;
B、從甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng),使蛋白質(zhì)分解,破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì)去分析;
C、從霉變的花生、大米中含有大量的黃曲霉素去分析;
D、從牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶中含有一些對人體有益的益生菌去分析;
解答:解:A、工業(yè)食鹽中含有一些對人體有害的雜質(zhì),如亞硝酸鈉等對人體有害;故錯誤;
B、由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng),使蛋白質(zhì)分解,破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì);故錯誤;
C、霉變的花生、大米中含有大量的黃曲霉素,黃曲霉素十分耐熱,蒸煮不能將其破壞,能損壞人的肝臟,誘發(fā)肝癌等癥狀;故錯誤;
D、牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶中含有一些對人體有益的益生菌,對人體不會造成危害;故正確;
故答案為:D.
點(diǎn)評:生活處處有化學(xué),學(xué)會用所學(xué)的化學(xué)知識去解決生活中的實際問題.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

某同學(xué)利用右圖裝置測定空氣中氧氣的含量,紅磷燃燒后恢復(fù)到室溫,打開彈簧夾發(fā)現(xiàn)進(jìn)入廣口瓶中的水的高度不足廣口瓶容積的
1
5
.造成這一現(xiàn)象的原因不可能是:
 

A.實驗時,將木炭代替紅磷
B.實驗中所取的紅磷不足,瓶中氧氣未反應(yīng)完
C.插入燃燒匙太慢,塞緊瓶塞之前,瓶內(nèi)已有部分空氣受熱逸出
D.
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

利用無色酚酞試液可以鑒別的一組溶液是(  )
A、BaCl2、H2SO4、HCl
B、NaOH、KOH、HCl
C、K2CO3、Na2CO3、NaCl
D、NaCl、NaOH、HCl

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)的用途中屬于化學(xué)變化的是( 。
A、金剛石用于刻畫玻璃
B、活性炭用于褪色、除味
C、鹽酸用于除鐵銹
D、干冰用于保存冰激凌

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

學(xué)習(xí)化學(xué)知識后,觀察物質(zhì)世界就要從化學(xué)視角看.下列對奧運(yùn)火炬主要燃料丙烷(C3H8)的看法不正確的是(  )
A、從組成上看:丙烷由碳、氫兩種元素組成
B、從結(jié)構(gòu)上看:一個丙烷分子由3個碳原子、8個氫原子構(gòu)成
C、從變化上看:丙烷烷完全燃燒只生成二氧化碳
D、從性質(zhì)上看:丙烷具有可燃性

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列各組的固態(tài)物質(zhì)投入水中攪拌后能得到無色、澄清溶液的是( 。
A、KNO3、CuCl2
B、Ba(OH)2、Na2SO4
C、NaOH、H2SO4
D、Na2CO3、CaCl2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

將鋅粉放入含有Mg(NO32、Cu(NO32、AgNO3三種溶質(zhì)的混合溶液中,充分反應(yīng)后,過濾,得不溶物和濾液;向濾液中滴加稀鹽酸,無明顯現(xiàn)象.由此可知析出的不溶物中一定含有( 。
A、Cu、AgB、Ag
C、Mg、Cu、AgD、Cu

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列鑒別物質(zhì)的方法中,不正確的是(  )
A、用燃燒著的木條鑒別氨氣和氧氣
B、用酚酞試液鑒別稀鹽酸和稀硫酸
C、用點(diǎn)燃的方法鑒別棉纖維和羊毛纖維
D、用熟石灰鑒別氯化鈉和氯化銨

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

用化學(xué)用語表示下列物質(zhì):
(1)紅磷
 
,硫酸銅
 
,生石灰
 
;
(2)鎂離子
 
,2個氮原子
 
,
(3)飽和氫氧化鈉溶液中含有的粒子有
 

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