【題目】二鍋頭酒是京酒代表,其制作工藝包括老五甑發(fā)酵,混蒸混燒,掐頭去尾,看花接酒。下圖為正宗北京二鍋頭釀制工藝。
(1)北京二鍋頭酒具有清香芬芳、醇厚甘冽的特色,二鍋頭酒所屬物質(zhì)類別是_________。
(2)釀酒時(shí)甑桶內(nèi)的酒醅不斷的發(fā)酵,產(chǎn)生的酒精與香味物質(zhì)化為蒸汽,上有天鍋,內(nèi)置冷水,蒸汽遇冷水冷凝,化為酒液,汩汩流出,其中發(fā)酵與蒸酒的主要區(qū)別是_________。
(3)制好的酒需要裝壇密封保存,請從宏觀與微觀兩個(gè)角度分析其原因:宏觀:____________;微觀:____________。
【答案】混合物 發(fā)酵屬于化學(xué)變化,蒸發(fā)屬于物理變化 防止酒精揮發(fā) 防止分子不斷運(yùn)動(dòng)到空氣中
【解析】
(1)混合物中至少含有兩種物質(zhì),據(jù)此分析;
(2)化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成,物理變化中沒有新物質(zhì)生成,據(jù)此分析;
(1)二鍋頭酒中含有水、乙醇等多種物質(zhì),屬于混合物;
(2)發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生新物質(zhì),而蒸發(fā)的過程中沒有新物質(zhì)生成,因此二者的主要區(qū)別是:發(fā)酵屬于化學(xué)變化,蒸發(fā)屬于物理變化;
(3)制好的酒需要裝壇密封保存,從宏觀角度分析,是為了防止酒精揮發(fā),從微觀角度分析,分子處于不斷運(yùn)動(dòng)之中,為了防止分子不斷運(yùn)動(dòng)到空氣中。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】“化學(xué)為生命密碼解鎖”,DNA承載著生命遺傳密碼。胞嘧啶(C4H5ON3)是DNA水解產(chǎn)物之一。請計(jì)算:
(1)胞嘧啶(C4H5ON3)由_____種元素組成,它_____(填“是”或“不是”)氧化物;其相對(duì)分子質(zhì)量是_____。
(2)胞嘧啶(C4H5ON3)中C、H、O、N的元素質(zhì)量比是_____,其原子個(gè)數(shù)比是_____。
(3)222g胞嘧啶(C4H5ON3)中氮元素的質(zhì)量_____g。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某化學(xué)小組用一定量AgNO3和Al(NO3)3的混合溶液加入銅粉和鋅粉,充分反應(yīng)后過濾,得到溶液甲和固體乙,如圖所示,則:
①固體乙中一定含有Ag,可能含有Cu和Zn
②溶液甲中一定含有Al(NO3)3和Zn(NO3)2
③若溶液甲是藍(lán)色,則溶液甲一定含有Al(NO3)3和Cu(NO3)2
④若溶液甲是無色,則溶液甲一定含有Al(NO3)3、可能有Zn(NO3)2一定沒有Cu(NO3)2
⑤向固體乙上滴加鹽酸有氣泡產(chǎn)生,則溶液甲中一定沒有AgNO3和Cu(NO3)2
上述四種說法正確的個(gè)數(shù)為( 。
A.1個(gè)B.2個(gè)C.3個(gè)D.4個(gè)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】兩份質(zhì)量相等的碳,一份與足量的氧氣完全反應(yīng)生成二氧化碳,另一份與氧氣反應(yīng)全部生成一氧化碳,則前者與后者消耗氧氣的質(zhì)量比為
A. 2:1 B. 1:2 C. 3:4 D. 3:8
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】小強(qiáng)同學(xué)對(duì)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行檢測,采用的辦法如下:取用 8g 這種石灰石樣品,把 40g 稀鹽酸分 4 次加入,測量過程所得數(shù)據(jù)見下表(已知石 灰石樣品中含的雜質(zhì)不溶于水,不與鹽酸反應(yīng)).請計(jì)算:
序號(hào) | 加入稀鹽酸質(zhì)量(g) | 剩余固體質(zhì)量(g) |
第 1 次 | 10 | 5 |
第 2 次 | 10 | m |
第 3 次 | 10 | 1.2 |
第 4 次 | 10 | 1.2 |
(1)8g 石灰石樣品中含有雜質(zhì)多少克?
(2)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?
(3)下表中 m 的數(shù)值應(yīng)該為多少?
(4)要得到 280kg CaO,需要質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 80%的石灰石多少千克?(化學(xué)方程式:CaCO3 CaO+CO2↑)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】“本質(zhì)決定現(xiàn)象,現(xiàn)象反映本質(zhì)”。同學(xué)們利用醫(yī)用注射器,設(shè)計(jì)了如圖實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。
(提出問題)微粒間的間隔受壓強(qiáng)的影響。
(進(jìn)行實(shí)驗(yàn))
(1)用手指堵住注射器末端的小孔,將活塞向外拉,然后松開手,活塞仍能返回原處,該操作可說明_____。
(2)
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
取一支注射器,吸入一定體積的空氣,______,觀察現(xiàn)象。 | ____ | 壓強(qiáng)增大,____ |
(反思與評(píng)價(jià))
(3)小辰提出運(yùn)用_____的方法,將上述實(shí)驗(yàn)中的空氣換成_________,重復(fù)實(shí)驗(yàn),可以說明不同狀態(tài)的物質(zhì),微粒之間的間隔不同。相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)所占體積不同,能說明該觀點(diǎn)的一個(gè)生活(或生產(chǎn))中的實(shí)例是_____。
(4)你認(rèn)為微粒間的間隔大小還受_____的影響,能證明此觀點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)方案為_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】小明學(xué)習(xí)了“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法”后,對(duì)二氧化錳的催化作用產(chǎn)生了濃厚興趣。如何從高錳酸鉀制取氧氣后的固體殘留物中提純二氧化錳?小明和同學(xué)們做了如下探究。
(提出問題)如何從高錳酸鉀制取氧氣后的固體殘留物中提純二氧化錳?
(查閱資料)
(1)二氧化錳是黑色無定形粉末,或黑色斜方晶體。難溶于水、弱酸、弱堿、硝酸、冷硫酸。
(2)錳酸鉀化學(xué)式:呈墨綠色或灰黑色正交晶體,時(shí)分解,溶于水、氫氧化鈉和氫氧化鉀水溶液,其水溶液呈墨綠色或深綠色。
(實(shí)驗(yàn)步驟)
(1)取適量的高錳酸鉀于大試管中,加熱至不再產(chǎn)生氣體為止,其目的是__,反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式是__。
(2)待試管冷卻后,將試管中的固體置于燒杯中,加入足量的水,并用玻璃棒不斷攪拌,是為了___。
(3)將裝有混合物的燒杯放于實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,靜置一段時(shí)間后,可觀察到上層清液呈_____色。
(4)過濾,該操作中所用到的玻璃儀器是_______;洗滌,目的是_______;干燥。
(5)取得到的固體適量于試管中,加入少量的過氧化氫溶液,可觀察到_______。
(反思)由上述步驟可知,實(shí)驗(yàn)前后二氧化錳的_______沒有改變。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】醫(yī)院給病人輸氧時(shí)用到類似如圖所示的裝置。關(guān)于該裝置,下列說法不正確的是( )
A. 輸氧時(shí),a導(dǎo)管連接供給氧氣的鋼瓶
B. 輸氧時(shí),該裝置也能用來觀測氧氣輸出的速率
C. 實(shí)驗(yàn)室中將該裝置裝滿水收集氧氣時(shí),氣體從a導(dǎo)管進(jìn)入
D. 實(shí)驗(yàn)室中將該裝置盛澄清石灰水時(shí),氣體從a導(dǎo)管進(jìn)入可檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】空氣是一種寶貴的資源,要保護(hù)空氣,防止污染空氣,請回答。
(1)清新的空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的是_____ (填化學(xué)式,下同)氣體,能和紅磷反應(yīng)產(chǎn)生大量白煙的是_____。
(2)據(jù)報(bào)道,今年1~4月南京空氣中PM2.5與去年同期相比下降22.3%,下列行為不會(huì)增加空氣中PM2.5的是_____。
A 燃煤火力發(fā)電 B 治理工地?fù)P塵 C 露天焚燒垃圾 D 使用氫能源汽車
(3)魚蝦能在水中生存是因?yàn)?/span>_____。
(4)地球大氣的演化經(jīng)歷了原始大氣、次生大氣和現(xiàn)在大氣.次生大氣中主要含有 5 種物質(zhì)(標(biāo)號(hào) A、B、C、D、E),其微粒的微觀示意圖如下所示.
①以上氣體屬于氧化物的有 _____(填標(biāo)號(hào)).
②物質(zhì) D 在紅外線的催化作用下發(fā)生分解反應(yīng)生成 B 物質(zhì)和氧氣,請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式: _____。
③現(xiàn)在大氣中的氮?dú),最初有一部分是由次生大氣中?/span>_____ 與氧氣反應(yīng)生成的兩種產(chǎn)物之一(填化學(xué)式)。
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