紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鋅、硒等。
（1）紫薯中維生素        （填“A”、“B”、“C”）可以預(yù)防壞血病。
（2）紫薯中還缺乏的一種能給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素，它是        。
（3）所含的“鐵”、“鋅”、“硒”是指          （填序號(hào)）
①分子  ②原子  ③元素

（1）C    （2）脂肪    （3）③

解析試題分析：（1）維生素的作用：調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康，缺少維生素C，導(dǎo)致壞血病
（2）能給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有三種：蛋白質(zhì)、糖類、油脂，紫薯中富含淀粉（屬于糖類）、蛋白質(zhì)，所以缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是：脂肪
（3）元素廣泛分布在地殼、生物體內(nèi)等，食品、藥品，保健品等中標(biāo)注的都是元素
考點(diǎn)：人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，元素的分布

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（6分）化學(xué)與生活息息相關(guān)。
（1）下列服裝所使用的材料中，屬于有機(jī)合成材料的是____________（填字母序號(hào)）;
挑選衣料時(shí)，鑒別天然纖維與合成纖維常用的化學(xué)方法是____________。
                         
A．純棉帽子             B．羊毛衫               C．滌綸運(yùn)動(dòng)褲
（2）膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基本保證。下列食物中，富含糖類的是___________（填字母序號(hào)，下同），能提供大量油脂的是_______。




A．橄欖油
B．蔬菜
C．米飯
（3）汽車使用天然氣作燃料，排放污染較低。天然氣的主要成分為_(kāi)_______。
（4）戶外探險(xiǎn)缺少飲用水時(shí)，可將渾濁的河水用簡(jiǎn)易凈水器進(jìn)行凈化，其中加入的活性炭是利用它的_______性。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（3分）下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽文字說(shuō)明。

純牛奶
配料：鮮牛奶
保質(zhì)朗：6個(gè)月（4℃）
凈含量：250mL/盒
營(yíng)養(yǎng)成分：（每100mL）
鈣≥0.11g
脂肪≥3.3g
蛋白質(zhì)≥2.9g
 
（1）人體缺鈣容易患   ，每盒該純牛奶中含鈣至少   g。
（2）該純牛奶為人體提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、水和
     。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問(wèn)題。
（1）紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是        ；“鋅、鈣、硒”是指      （填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）。
（2） 奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見(jiàn)的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會(huì)導(dǎo)致                     。
（3）自來(lái)水廠凈水過(guò)程中常用活性炭，活性炭的主要作用是         。
（4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>         功能。
（5）家庭生活中常見(jiàn)的垃圾有：①易拉罐 ②廢報(bào)紙 ③爛菜葉 ④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是            （填序號(hào)）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

（3分）鈣元素是人體的必需元素。下圖是鈣元素在元素周期表中
的相關(guān)信息，請(qǐng)回答：

（1）鈣元素的相對(duì)原子質(zhì)量是         。
（2）鈣元素屬于          （填“常量”或“微量”）元素。
（3）青少年缺鈣易引起          （填字母序號(hào)）。
A．佝僂病       B．壞血病       C．甲狀腺腫大

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。
(1)同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時(shí)，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式是         ；
(3)多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏         會(huì)引起壞血病。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

節(jié)能、環(huán)保、高效、新材料的使用是上海世博會(huì)的亮點(diǎn)。
(1)世博園區(qū)內(nèi)的“陽(yáng)光谷”(如圖)頂棚膜是國(guó)內(nèi)首次采用具有自潔功能的聚四氟乙烯碳素纖維材料制成的，其使用壽命可以超過(guò)100年。聚四氟乙烯碳素纖維屬于        (填“合成材料”或“天然材料”)。

(2)下列做法能體現(xiàn)世博會(huì)“低碳、環(huán)�！崩砟畹氖�         。
A.用可降解“玉米塑料”代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料制作餐具
B.用回收的牛奶包裝紙盒再生的材料制造休閑椅
C.多個(gè)展館充分利用了太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮�、生物質(zhì)能
(3)世博會(huì)已有千輛新能源汽車投入運(yùn)行，其中部分公交車采用二甲醚(C2H6O)
做燃料。二甲醚完全燃燒生成二氧化碳和水，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：                           。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

合理飲食，葷素搭配”是我們健康的生活理念，請(qǐng)用學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題；

我們每餐都吃米飯（或饅頭）等主食，主要是為人體補(bǔ)充     營(yíng)養(yǎng)素；該營(yíng)養(yǎng)素的作用是      ；為了使蔬菜葉色濃綠，應(yīng)施加的化肥種類是       肥，剛用熟石灰改良過(guò)的酸性土壤施加此類化肥時(shí)應(yīng)注意             ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

兒童每日要攝取適量的鈣，才能避免

A．貧血癥B．佝僂病C．夜盲癥D．甲狀腺腫大

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同步練習(xí)冊(cè)答案