Question

食物放置在潮濕的環(huán)境中易腐敗變質(zhì)，學(xué)習(xí)完金屬的化學(xué)性質(zhì)后，學(xué)習(xí)小組對(duì)月餅包裝袋內(nèi)一個(gè)細(xì)孔泡沫塑料袋產(chǎn)生了興趣，下面是學(xué)習(xí)小組的探究過程：                                 

（1）上網(wǎng)查閱包裝袋內(nèi)是純度較高的鐵粉，可以做“干燥劑”使食物保存較長的時(shí)間，主要吸收空氣中的兩種物質(zhì)是食物保鮮所以也稱“雙吸劑”，吸收的物質(zhì)指的是　和　（寫化學(xué)式）         

（2）用鐵粉而不用鐵塊作“雙吸劑”的理由是　　．                    

（3）小組設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)探究“雙吸劑”是否失效，請(qǐng)你幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告：        

問題與猜想          實(shí)驗(yàn)步驟            實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象            結(jié)論、化學(xué)方程式

雙吸劑是否失效      取樣品少量于試管中加入適量的　　         　　   結(jié)論：雙吸劑沒有失效，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式　

Answer 1

【考點(diǎn)】食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究；金屬的化學(xué)性質(zhì)；金屬銹蝕的條件及其防護(hù)；書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式．                                         

【專題】科學(xué)探究．                                          

【分析】（1）根據(jù)題意，上網(wǎng)查閱包裝袋內(nèi)是純度較高的鐵粉，據(jù)此結(jié)合鐵銹蝕的條件，進(jìn)行分析解答．          

（2）根據(jù)鐵粉能增大與氧氣、水分的接觸面積，進(jìn)行分析解答．          

（3）實(shí)驗(yàn)探究“雙吸劑”是否失效，即檢驗(yàn)“雙吸劑”中是否含鐵，據(jù)此結(jié)合鐵能與酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，進(jìn)行分析解答．                                                    

【解答】解：（1）上網(wǎng)查閱包裝袋內(nèi)是純度較高的鐵粉，主要吸收空氣中的兩種物質(zhì)是食物保鮮所以也稱“雙吸劑”，鐵與氧氣、水分接觸容易生銹，則吸收的物質(zhì)指的是氧氣、水分，其化學(xué)式為O₂、H₂O．        

（2）用鐵粉而不用鐵塊作“雙吸劑”，是因?yàn)槟茉龃笈c氧氣、水分的接觸面積，加快反應(yīng)速率．          

（3）判斷雙吸劑是否失效，即檢驗(yàn)“雙吸劑”中是否含鐵，取樣品少量于試管中加入適量的稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡，說明“雙吸劑”中含有鐵粉，雙吸劑沒有失效．鐵能與酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑．                                           

故答案為：（1）O₂、H₂O；（2）增大與氧氣、水分的接觸面積，加快反應(yīng)速率；（3）        

問題與猜想          實(shí)驗(yàn)步驟            實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象            結(jié)論、化學(xué)方程式

雙吸劑是否失效      取樣品少量于試管中加入適量的 稀鹽酸      產(chǎn)生大量氣泡   結(jié)論：雙吸劑沒有失效，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+2HCl═FeCl₂+H₂↑

【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大，掌握鐵生銹的條件、金屬的化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)方程式的書寫方法并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．