如表是部分食物的pH,有關(guān)說法錯誤的是( 。

食物

蘋果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9~3.3

3.5~4.5

6.3~6.6

7.6~8.0

 

A.

蘋果汁和葡萄汁顯酸性

B.

牛奶和雞蛋淸顯堿性

 

C.

蘋果汁比葡萄汁的酸性強

D.

胃酸過多的人應(yīng)少喝蘋果汁


考點:

溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系..

專題:

常見的酸 酸的通性.

分析:

根據(jù)當溶液的pH等于7時,呈中性;當溶液的pH大于7時,呈堿性;當溶液的pH小于7時,呈酸性.當溶液的pH小于7時,隨著pH的減小酸性增強解答.

解答:

解:

A、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,故說法正確;

B、牛奶的pH小于7,顯酸性,雞蛋清的pH大于7,顯堿性,故說法錯誤;

C、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,但蘋果汁的pH更小,酸性更強,故說法正確;

D、因為蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,所以胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁,故說法正確.

故選B.

點評:

解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.

 

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A.

+3

B.

+6

C.

+7

D.

+9

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