解:(1)天然氣的主要成分是甲烷,甲烷和氧氣在點燃的條件下生成二氧化碳和水;
故答案為:CH
4+2O
22H
2O+CO
2;
(2)食物的成分主要含有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類,通常稱六大營養(yǎng)素;
A.西紅柿中主要含有維生素;
B.大米中主要含有糖類;
C.雞蛋中主要含有蛋白質(zhì);
D.牛奶中富含蛋白質(zhì);
故答案為:維生素;CD;
(3)鍋里的油著火了,應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火,原理是隔絕空氣或氧氣;
故答案為:隔絕空氣或氧氣;
(4)在制糖工業(yè)上是利用了活性炭的吸附性,除去有色有味的物質(zhì);
故答案為:吸附;
(5)①a是金屬材料,b是有機合成材料,c是金屬材料,d是金屬材料;
故選b;
②水龍頭表面鍍有一層鉻,其防銹原理是隔絕空氣或氧氣和水;
故答案為:空氣或氧氣;水;
③選擇鐵鍋炒菜,主要由于鐵具有良好的導(dǎo)熱性;鐵粉在胃酸(鹽酸)作用下轉(zhuǎn)化為人體可吸收的鐵元素,反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+2HCl═FeCl
2+H
2↑;該反應(yīng)是由一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和化合物的反應(yīng),屬于置換反應(yīng);
故答案為:導(dǎo)熱;Fe+2HCl═FeCl
2+H
2↑;置換反應(yīng).
分析:(1)天然氣的主要成分是甲烷,根據(jù)甲烷燃燒的反應(yīng)原理書寫方程式;
(2)根據(jù)六大營養(yǎng)素及富含營養(yǎng)素的食品回答;
(3)鍋里的油著火了,應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火,原理是隔絕空氣或氧氣;
(4)活性炭具有吸附性,可吸附色素、異味等;
(5)①有機合成材料主要指:塑料、合成纖維、合成橡膠;
②根據(jù)所采取的措施并結(jié)合防止鐵生銹的原理分析解答;
③根據(jù)金屬的性質(zhì)分析解答,并反應(yīng)特點判斷化學(xué)反應(yīng)類型.
點評:本題考查知識綜合而全面,聯(lián)系生活,貼近實際,充分體現(xiàn)了化學(xué)源于生活,并服務(wù)于生活.