12、以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　�。�
分析：A、胃酸呈酸性，pH小于7．
B、根據(jù)人體所需元素的含量來分析．
C、根據(jù)亞硝酸鈉和食鹽的性質(zhì)差別及對人體健康的影響進行分析．
D、根據(jù)維生素的生理作用和缺乏癥進行分析．
解答：解：A、胃酸呈酸性，pH小于7，所以A錯誤．
B、鉀是常量元素，鐵、鋅、碘是微量元素，所以B錯誤．
C、亞硝酸鈉有毒，是致癌物質(zhì)，所以不能代替食鹽，所以C正確．
D、缺乏維生素C會患壞血病，所以D錯誤．
故選：C
點評：以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題，與此相關(guān)的食品安全、營養(yǎng)健康等知識也就成為中考的考點．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　�。�
①為了預防甲狀腺腫大，炒菜時多放加碘食鹽
②健康人體血液的PH為0.9-1.5
③缺乏維生素A會引起夜盲癥
④適量補鐵可預防貧血
⑤食品添加劑都對人體有害，不可食用
⑥綠色蔬菜、肉類、豆類都含有鈣元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：

以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A、健康人體內(nèi)胃液的pH小于或等于7B、鈣、鐵、鋅、硒都是人體所需的微量元素C、人體中的無機鹽主要是靠食物攝入的D、人體缺少維生素C會引起夜盲癥

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年江蘇省鹽城市教育集團九年級下學期調(diào)研考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

以人為本，關(guān)注健康是人類永恒的主題。下列敘述正確的是

A．人體缺少維生素C會引起夜盲癥

B．烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽

C．鉀、鐵、鋅、鈣都是人體所需的微量元素

D．健康人體內(nèi)胃液的pH范圍是7.35—7.45

 

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