【題目】以下列舉的事例中說法正確的是(  )

A.食用饅頭可以補充糖類

B.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

C.服用大量含碳酸鈣的藥物來補鈣

D.用甲醛水溶液泡制水產(chǎn)品并出售

【答案】A

【解析】A、饅頭中富含有大量的淀粉,淀粉就屬于糖類,故A正確;

B、含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽有毒不能食用,不能用來腌制食品,故B錯;

C、補鈣要通過食物補充,而不是通過含碳酸鈣的藥物,故C錯;

D、甲醛能使蛋白質(zhì)失去生理活性,所以甲醛有毒不能用來浸泡水產(chǎn)品,故D錯.

故選A.

練習冊系列答案
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【題目】下列物質(zhì)俗名錯誤的是( 。

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(1)若甲、乙組成元素相同,則丙是 . 從微觀角度解釋,甲、乙化學性質(zhì)不同的原因是
(2)若丙固體的俗稱為干冰,則甲為 . 由丙轉(zhuǎn)化為乙反應(yīng)的化學方程式為(答一個即可).

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