【題目】生活中一些食物的近似pH如下，其中顯堿性的食物是(　　)

A. 檸檬汁(2.0～3.0) B. 蘋果汁(2.9～3.3)

C. 牛奶(6.3～6.6) D. 雞蛋清(7.6～8.0)

【答案】D

【解析】pH＞7，溶液顯解析；pH＜7，溶液顯酸性；pH＝7，溶液顯中性。顯堿性的食物是雞蛋清(7.6～8.0)。故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】食品安全與人的健康密切相關(guān)．下列做法會危害人體健康的是（ ）

A．做菜時用鐵強化醬油調(diào)味

B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品

C．食用面條時放入少量食醋

D．在煲好的雞湯中放人適量加碘食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活息息相關(guān)。

(1)干果類食品常采用真空包裝，目的是將食品與____隔絕。 氮氣常用作糕點包裝袋內(nèi)的填充氣，這是利用氮氣的______性質(zhì)(填字母)。

A．無毒 B．難溶于水 C．化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 D．密度與空氣相近

(2)“暖寶寶取暖片”中發(fā)熱劑主要成分有鐵粉、活性炭、氯化鈉和水等，發(fā)熱原理是利用鐵生銹時放熱，其中氯化鈉的作用是____________，使用時要將發(fā)熱劑外包裝的塑料膜撕開的原因是___________。

(3)汽車尾氣中含有一氧化碳(CO)和一氧化氮(NO)，它們都是城市空氣的污染源。治理方法之一是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉(zhuǎn)化器”，使一氧化碳和一氧化氮反應(yīng)生成可參與大氣循環(huán)的無毒氣體二氧化碳(CO2)和氮氣(N2)。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________，下列關(guān)于該反應(yīng)的敘述中不正確的是_____(填序號)。

A．該過程中原子都沒有發(fā)生變化

B．該過程中所有元素的化合價都發(fā)生了變化

C．該過程既不屬于化合反應(yīng)，也不屬于分解反應(yīng)

(4)右邊的標簽是某品牌袋裝鮮牛奶的說明。

(1)該袋牛奶屬于_______(填“純凈物”或“混合物”)。

(2)這一袋牛奶至少含鈣____g(精確到0.01g)

(3)該牛奶中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)至少為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將過量的鐵粉投入硫酸和硫酸銅的混合溶液中，充分反應(yīng)后過濾，濾出剩余的鐵和生成的銅，在濾液里含有的物質(zhì)是(水除外)(　　)

A. FeSO4 B. CuSO4 C. Fe2(SO4)3 D. H2SO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖所示為實驗室用高錳酸鉀和氯酸鉀(另加少量的二氧化錳)，分別制取氧氣的數(shù)據(jù)分析示意圖．下列依據(jù)圖示信息所得出的分析正確的是

A. 將氯酸鉀制備氧氣的實驗裝置改用高錳酸鉀后，不必作任何變動

B. 同時開始加熱，先收集到氧氣的是高錳酸鉀

C. 加入少量的二氧化錳能使氯酸鉀產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量增加

D. 制取等體積的氧氣，反應(yīng)時間較長的是高錳酸鉀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是電解水的簡易裝置，試回答下列問題

(1)圖①中甲連接電源_________極，對應(yīng)圖②中______氣體(填“A”或“B”)。

(2)用________法收集氫氣和氧氣，這是根據(jù)氣體________的性質(zhì)。檢驗乙管中氣體常用的方法是______。

(3)電解一段時間后，甲、乙兩管均有氣泡產(chǎn)生，其中______管水位下降得快，其原因是________。

(4)在電解水的實驗中，將兩極產(chǎn)生的氣體的體積與時間的關(guān)系繪制成圖②所示的平面直角坐標系，回答：①由圖②看出，A氣體是_____________，B氣體是_____。②0～4min A、B氣體的體積比為________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列對實驗現(xiàn)象描述正確的是

A. 硫在空氣中燃燒生成二氧化硫 B. 鐵在空氣中燃燒火星四射

C. 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙 D. 木炭在氧氣中燃燒發(fā)紅光

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知氧化銅是一種黑色固體，可溶于稀硫酸。

【提出問題】是稀硫酸中的哪種粒子使氧化銅溶解了呢？

【猜想與假設(shè)】(1)可能是稀硫酸中的H2O分子使氧化銅溶解了；

(2)_______________________________________________ ；

(3)________________________________________________ 。

【設(shè)計實驗方案】某同學(xué)設(shè)計了如圖三組實驗：

【進行實驗】實驗1中氧化銅不溶解；實驗2中氧化銅溶解；實驗3中可加入的試劑是_________ 。目的是 _______ 。

【獲得結(jié)論】 ___________________________________________________________。

【交流反思】(1)寫出實驗2中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________________________ 。

(2)你認為實驗室中也可用 ________溶解氧化銅。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用化學(xué)方程式解釋下列現(xiàn)象。

(1)硫磺在氧氣中燃燒生成一種帶有刺激性氣味的氣體，對空氣造成污染

_____________________________

(2)鎂條在氧氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，生成白色固體物質(zhì)

_____________________________

(3)出土的銅制品表面由于和空氣中 氧氣，二氧化碳，水反應(yīng)生成一層銅綠，化學(xué)名稱是堿式碳酸銅(Cu2(OH)2CO3)，_____________________________

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