(5分)化學與我們的生活密切相關(guān)。請回答以下生活中的幾個問題:
(1)為促進作物生長,增強作物抗寒、抗旱能力應施加的化肥種類是 。
(2) 能與人體血紅蛋白結(jié)合導致人中毒的氣體是______________(填化學式)。
(3)為改良酸性土壤,可向土壤中施加適量的堿是 (填化學式)。
(4) 少量存在于人的胃液中,可以幫助消化的是___________________(填俗稱)。
(5)炒菜時油鍋著火,可立即蓋上鍋蓋滅火。采取這一措施的原理是 。
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