Question

17．化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息相關(guān)．請回答下列問題：
（1）用洗滌劑清洗油膩的餐具，是利用洗滌劑的乳化（填“乳化”、“溶解”）功能．
（2）醫(yī)療上用碘酒來消毒，其溶劑是酒精（寫名稱）．
（3）“西氣東輸”中“氣”的主要成分是CH₄（寫化學(xué)式）．
（4）蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，食物中的蛋白質(zhì)在人體蛋白酶的作用下變成氨基酸，一部分氨基酸在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，生成尿素[CO（NH₂）₂]，同時將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能．
（5）加碘鹽中所含的碘酸鉀（KIO₃）屬于鹽（填酸”“堿”“鹽”“氧化物”“單質(zhì)”“混合物”），其中碘元素的化合價為+5．
（6）人們常用乙炔燃燒的火焰焊接鋼鐵材料．乙炔（C₂H₂）氣體可用碳化鈣（CaC₂）與水反應(yīng)制取，同時還有氫氧化鈣生成，試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CaC₂+2H₂O=Ca（OH）₂+C₂H₂↑．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)乳化與溶解的區(qū)別解答；
（2）根據(jù)溶質(zhì)和溶劑的判斷方法考慮本題；
（3）根據(jù)天然氣的主要成分是甲烷進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)化學(xué)變化中能量的轉(zhuǎn)化；
（5）根據(jù)物質(zhì)的分類、在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零進(jìn)行分析；
（6）根據(jù)反應(yīng)物和生成物利用質(zhì)量守恒定律寫化學(xué)方程式．

解答 解：（1）洗滌劑具有乳化功能，能洗餐具上的油污；
（2）固體溶于液體，固體是溶質(zhì)，液體是溶劑，所以碘酒中碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑；
（3）天然氣的主要成分是甲烷，化學(xué)式是CH₄；
（4）氨基酸在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)放出熱量，該反應(yīng)把物質(zhì)的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為了熱能；
（5）根據(jù)物質(zhì)的分類，碘酸鉀（KIO₃）屬于鹽；鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)碘酸鉀中碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價；
（6）碳化鈣與水反應(yīng)制取乙炔的化學(xué)方程式CaC₂+2H₂O=Ca（OH）₂+C₂H₂↑；
答案為：（1）乳化；
（2）酒精；
（3）CH₄；
（4）化學(xué)；
（5）鹽；+5；
（6）CaC₂+2H₂O=Ca（OH）₂+C₂H₂↑．

點評 本題考查了乳化、溶解、化合價、化學(xué)方程式等知識，難度不大．