Question

2．材料雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ�活中常�?jiàn)的食品，正常的雞蛋內(nèi)蛋清里含有過(guò)氧化氫，其在酶的催化作用產(chǎn)生氧氣供給胚的呼吸作用．蛋殼還可用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳．
結(jié)合材料完成下列問(wèn)題：
（1）酶催化過(guò)氧化氫分解的化學(xué)方程式為2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，胚所進(jìn)行呼吸作用是葡萄糖（化學(xué)式C₆H₁₂O₆）與氧氣反應(yīng)生成水和二氧化碳及生命活動(dòng)所需的能量，其化學(xué)方程式為C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O．
（2）把一個(gè)完好的雞蛋放入一個(gè)盛有足量稀鹽酸的燒杯（液深大于雞蛋的直徑），會(huì)看到什么現(xiàn)象？雞蛋在燒杯中會(huì)如何運(yùn)動(dòng)？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)過(guò)氧化氫在酶的催化作用下分解生成水和氧氣，葡萄糖和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，氣體的存在能影響雞蛋所受的浮力進(jìn)行分析；

解答 解：（1）過(guò)氧化氫在酶的催化作用下分解生成水和氧氣，化學(xué)方程式為：2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，葡萄糖和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式為：C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O；
（2）雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，生成的二氧化碳?xì)怏w附在蛋殼表面，使雞蛋受的浮力增大，會(huì)上浮，氣體聚成大氣泡離開(kāi)蛋殼，則所受的浮力減小，會(huì)下降；
故答案為：（1）2H₂O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑，C₆H₁₂O₆+6O₂=6CO₂+6H₂O；
（2）雞蛋殼表面有氣泡冒出，雞蛋緩慢下沉后又緩慢上升；

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合物理知識(shí)考查了碳酸鈣與酸的反應(yīng)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．