13.世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每人每日的攝入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明礬2g(膽礬的化學(xué)式為KAl(SO42•12H2O,相對分子質(zhì)量為474),請回答下列問題:
(1)KAl(SO42的相對分子質(zhì)量=258.
(2)人從食物中攝入的鋁指的是A(填字母).
A.鋁元素        B.鋁單質(zhì)        C.鋁合金        D.只有明礬
(3)明礬中各元素的質(zhì)量比K:Al:S:O:H=39:27:64:320:24;鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.7%(計算結(jié)果精確到0.1%).
(4)如果某人一天吃了100g上述面食品,通過計算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量?

分析 (1)根據(jù)相對分子質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,進行分析解答;
(2)我們一般所講人體攝入的各種物質(zhì)指的是元素;
(3)化合物中各元素的質(zhì)量比=各元素的相對分子質(zhì)量×原子個數(shù)之比,某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{該元素的相對分子質(zhì)量×原子個數(shù)}{化合物的相對分子質(zhì)量}$×100%;
(4)已知明礬中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù),只要計算出100g面食品中明礬的質(zhì)量,再根據(jù)明礬中鋁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)即可求出鋁的質(zhì)量和0.004g相比較即可.

解答 解:(1)明礬的相對分子質(zhì)量為=39+27+(32+16×4)×2=258;
(2)人從食物中攝入的鋁指的是鋁元素;
(3)明礬中各元素的質(zhì)量比K:Al:S:O:H=39:27:(32×2):(16×20):(1×24)=39:27:64:320:24;鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{27}{474}$×100%≈5.7%;
(4)100g上述面食品中鋁的量=$\frac{2g}{1000g}$×100g×5.7%=0.0114g>0.004g,所以攝入鋁的量超標(biāo).
故答案為:
(1)258;(2)A;(3)39:27:64:320:24; 5.7%
(4)100g上述米面食品中:m(Al)=0.2g×5.7%=0.0114g>0.004g,說明攝入的鋁的量超過安全攝入量

點評 本題屬于根據(jù)化學(xué)式的相關(guān)計算,是基礎(chǔ)題,計算各元素的質(zhì)量比時容易忽略原子個數(shù),或者直接把原子個數(shù)比當(dāng)作是元素質(zhì)量比,容易錯,學(xué)生在平時做題中要注意.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.如圖是小明同學(xué)在“化學(xué)實驗操作考查”中相關(guān)的實驗操作,其中正確的是( 。
A.
液體讀數(shù)
B.
液體取用
C.
過濾
D.
滴加液體

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.寫出下列化學(xué)符號或符號的意義:
(1)2個氮原子2N;      
(2)保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子H2O;
(3)鎂離子Mg2+;        
(4)3個硫酸根離子3SO42-

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

1.如果分解過氧化氫來制取氧氣,要得到平穩(wěn)的氧氣流應(yīng)選用的發(fā)生裝置是甲(選擇圖中“甲”或“乙”),其化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:多選題

8.現(xiàn)有:①蠟燭燃燒;②動植物的新陳代謝;③金屬器皿的銹蝕;④食物的腐爛;⑤鎂條燃燒等變化,它們之間的共同點是(  )
A.都發(fā)光B.都發(fā)熱C.都需要點燃D.都是氧化反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.某學(xué)生用量筒量取液體,該生面對刻度,量筒擺放平穩(wěn),他俯視凹液面的最低處讀數(shù)為10mL,則液體的實際體積為(  )
A.等于10mLB.大于10mLC.小于10mLD.無法確定

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.實驗室中,利用如圖裝置可以制取某些氣體,請回答下列問題.

(1)寫出帶標(biāo)號①的儀器的名稱:①鐵架臺.
(2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣,選擇A做發(fā)生裝置時,試管口需要放一團棉花的原因是防止高錳酸鉀粉末堵塞導(dǎo)氣管;寫出該反應(yīng)的化學(xué)符號表達式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)用氯酸鉀制取氧氣時若沒有二氧化錳,加入少量的高錳酸鉀也能達到同樣的目的,其原因是高錳酸鉀加熱分解產(chǎn)生二氧化錳,二氧化錳能催化氯酸鉀的分解.
(4)寫出實驗室制取二氧化碳的化學(xué)符號表達式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑,二氧化碳的收集裝置D.
(5)甲烷是密度小于空氣、難溶于水的氣體,實驗室用加熱無水醋酸鈉和堿石灰的固體混合物制取甲烷.制取甲烷的發(fā)生裝置應(yīng)選擇A(填裝置編號,下同),收集裝置應(yīng)選C或E.氣體收集裝置的選擇依據(jù)是氣體的密度和溶解性.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.對下列事實的微觀解釋不正確的是( 。
選項事    實解    釋
A體溫計中的水銀柱熱脹冷縮原子的體積熱脹冷縮
B一滴水中大約有1.67×1021個水分子分子體積很小
C敞口容器中的酒精逐漸減少分子是不斷運動的
D空氣是混合物空氣中含有不同種類的分子
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.在天平左、右兩盤中各放一個等質(zhì)量的燒杯,燒杯中分別盛等質(zhì)量的足量的稀硫酸,天平平衡.向左盤燒杯中加入65g鋅粒,向右盤燒杯中加入氧化銅粉末,若天平最終平衡,則加入氧化銅粉末的質(zhì)量為( 。
A.65gB.63gC.62 gD.50g

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同步練習(xí)冊答案