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18．將下列家庭常用的調味品分別放入水中，不能形成溶液的是（　　）
A．食鹽B．味精C．白糖D．食用油

分析 一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：A、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
B、味精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
C、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
D、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．
故選：D．

點評 本題難度不大，掌握溶液的本質特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．在Cl2、CaO、H3PO4、NaCl、Mg（OH）2五種物質中，屬于酸的是H3PO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．硝酸鉀和氯化鈉固體的溶解度曲線（如圖）．
（1）交點A表示的意義是tl℃時硝酸鉀和氯化鈉的溶解度相等．
（2）t2℃時硝酸鉀飽和溶液的溶質質量分數(shù)是50%．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．如圖是A、B兩種物質的溶解度曲線圖．從圖中獲取的信息有：
（1）A物質和B物質在t2℃時溶解度相等；
（2）t3℃時，將50克A物質溶于150克水中．得到的溶液是不飽和（填“飽和”或“不飽和”）溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列發(fā)生了化學變化的是 （　�。�
A．礦石粉碎B．鐵器生銹C．電燈發(fā)光D．冰雪融化

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．利用科學原理可以進行一些有趣的小魔術．
（1）白花變紅花．在白的紙花上，先噴上無色的A溶液，再噴上無色的B溶液，白花立即變成了紅花．如果A溶液是無色酚酞，則B是②（填序號：①稀鹽酸②氫氧化鈉溶液③食鹽水）．
（2）“清水”變“牛奶”．在無色液體C中，倒入五色液體B，立，即產生“牛奶”般的白色沉淀．如果C是稀硫酸，則B是②（填序號：①氫氧化鈉溶液②氯化鋇溶液③氯化鈉溶液），其中發(fā)生化學反應的基本類型是復分解反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．學校環(huán)保小組用pH試紙檢測某化工廠排放的無色水體的酸堿性，結果pH＜7．說明水體呈酸性．酸性污水會使附近農田土壤酸化，影響農業(yè)生產．請從燒堿、熟石灰和食鹽中選用一種物質來改良酸性土壤較合理的選擇是熟石灰．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．我們都有這樣的生活經驗：當把蔗糖加入水中．有時會有一部分蔗糖不能溶解，但再加入一些水．蔗糖就全部溶解了．這是否意味著物質的溶解性與溶劑的多少有關呢？下面是同學們開展相關探究活動時的實驗記錄表，試回答：
實驗序號1234567
溫度/℃25252530505060
所用溶劑質量/克10202020103030
加入溶質質量/克3455888
溶解溶質質量/克2.144.24.32.67.88
（1）分析實驗數(shù)據后，大家都認為前面的猜想是錯誤的，理由是相同溫度時，物質的溶解性與溶劑的多少有關；
（2）結合本實驗的方案．你認為怎樣才能比較不同物質的溶解性大�。靠刂葡嗤臏囟龋�

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列元素屬于具有相似化學性質的一組元素是（　�。�
A．Na和SB．Si和CC．P和ClD．Mg和Al

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