3.最近媒體報道油炸含有淀粉的食品會產(chǎn)生有毒的丙烯酰胺【化學式為C3H5NO】,食用后有害健康,試計算(要求寫出計算過程,注意解題格式。
(1)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是多少;
(2)丙烯酰胺中各元素的質(zhì)量比m(C):m(H):m(N):m(O)是多少?
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是多少(計算結(jié)果精確至0.1%)?

分析 (1)根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,進行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比,進行分析解答.
(3)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析.$\frac{12×3}{71}×100%$

解答 解:(1)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是12×3+1×5+16+14=71.故填:71;
(2)丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量比=(12×3):(1×5):14:16=36:5:14:16;故填:36:5:14:16;
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{12×3}{71}×100%$≈50.7%;故填:50.7%.

點評 本題難度不大,考查同學們靈活運用化學式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:多選題

13.下列變化中屬于物理變化的是;( 。
A.樹木折斷B.酒精揮發(fā)C.面包發(fā)霉D.牛奶變酸

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題

14.某化學興趣活動小組為測定空氣中氧氣的含量,進行如下探究實驗(如下圖所示):在一個具有刻度和可以滑動的活塞的玻璃容器中放入少許白磷(白磷燃燒所需的 最低溫度為40*0,燃燒時的現(xiàn)象和生成物與紅磷相同),將玻璃容器固定好,放在盛有 85C熱水的燒杯上.請回答下列問題:
(1)實驗中可以看到玻璃容器內(nèi)白磷燃燒時的現(xiàn)象是產(chǎn)生大量白煙,實驗結(jié)束后,恢復至常溫,活塞應(yīng)停在刻度4處,出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是:白磷燃燒消耗了空氣中的氧氣而生成了固態(tài)的五氧化二磷,從而使玻璃容器內(nèi)的氣體體積減。ㄌ睢霸龃蟆薄ⅰ皽p小”或“不變”).
(2)此反應(yīng)中白磷要過量,目的是除盡氧氣.
(3)此實驗的結(jié)論是氧氣約占空氣體積的$\frac{1}{5}$.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題

11.已知稀鹽酸與石灰石(主要成分為碳酸鈣)反應(yīng)生成二氧化碳、水和氯化鈣.某科學興趣小組的同學設(shè)計了如下三個實驗裝置(天平略)來驗證質(zhì)量守恒定律.
(1)只有A裝置能用來驗證質(zhì)量守恒定律,B、C裝置則不能.否定B、C裝置的理由是分別物理變化不適用質(zhì)量守恒定律,反應(yīng)生成的二氧化碳氣體逸散到空氣中.

(2)小明將C裝置進行改進,如圖D所示.
①此實驗的現(xiàn)象是有大量氣體生成,氣球變大;發(fā)生反應(yīng)的化學方程:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.
②待完全反應(yīng)后,將裝置D置于天平上稱量,所得數(shù)據(jù)較反應(yīng)前的。粽麄操作過程無差錯,則造成上述實驗誤差的原因氣球變大后空氣浮力變大,導致天平稱量后讀數(shù)偏小.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:推斷題

18.下面是幾種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖:

(1)寫出E結(jié)構(gòu)示意圖的表示的符號S2-;B所表示的是氧原子,該元素的原子容易得到(填“得到”或“失去”)電子.
(2)表示原子的粒子有BD(填序號,下同);
(3)表示陰離子的有AE;
(4)表示陽離子的有C;
(5)表示相對穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是ACE;
(6)在化學反應(yīng)中易得到電子的粒子是B.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

8.煤、石油、天然氣是重要的化石燃料,下列關(guān)于化石燃料的敘述錯誤的是( 。
A.煤、石油、天然氣都是純凈物B.天然氣的主要成分是甲烷
C.用石油可分餾出汽油D.將煤隔絕空氣加強熱可制得焦炭

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:計算題

15.1個氫原子的質(zhì)量為1.67×10-27kg,碳12原子的質(zhì)量為1.993×10-26kg.求氫原子的相對原子質(zhì)量(寫出計算過程,結(jié)果保留整數(shù)).

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:解答題

12.寫出下列化學方程式,并在括號中注明反應(yīng)類型.
(1)一氧化碳還原氧化銅CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2
(2)鐵絲在氧氣中燃燒3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4、(化合)反應(yīng)
(3)二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

13.如圖是A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線,下列說法正確的是( 。
A.A的溶解度大于B的溶解度
B.t1℃時,A、B溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)相等
C.降低溫度能使接近飽和的A溶液變?yōu)轱柡腿芤?/td>
D.A中混B,用蒸發(fā)結(jié)晶的方法提純

查看答案和解析>>

同步練習冊答案