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9.為延緩袋裝食品因緩慢氧化而變質,包裝時不宜采用(  )
A.充入氮氣B.充入氧氣C.充入二氧化碳D.真空包裝

分析 食品變質的原因是食品跟空氣中的水和氧氣發(fā)生化學反應,所以為了延緩食品變質必須隔絕氧氣和水分,據此進行分析判斷.

解答 解:A、氮氣化學性質不活潑,可用于食品防腐,可延緩食品變質,故可以采用.
B、充入氧氣,會使食品發(fā)生緩慢氧化而變質,故不能采用.
C、二氧化碳學性質不活潑,可用于食品防腐,可延緩食品變質,故可以采用.
D、真空包裝能隔絕氧氣和水分,能延緩食品變質,故可以采用.
故選B.

點評 本題難度不大,物質的性質決定物質的用途,了解食品變質的原因、常見氣體的性質是正確解答本題的關鍵.

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:解答題

19.銅和鐵是日常生活中常見的金屬,有著廣泛的用途.古時用銅鑄造錢幣,鐵可制成鐵釘.如圖是銅、鐵實物及原子堆積的圖示.已知一個鐵原子的質量是9.288×10-26kg,鐵的相對原子質量約為56,而一個銅原子的質量是1.06×10-25kg,試求:

(1)銅的相對原子質量;(計算結果保留整數)
(2)根據銅、鐵的相對原子質量,是否可以比較一個銅原子和一個鐵原子的大?可以(填“可以”或“不可以”);
(3)現有質量相等的銅和鐵兩塊金屬,含有原子數目較多的是鐵(填“銅”或“鐵”);
(4)若上述鐵釘與銅幣所含的原子數目相等,則含鐵釘與銅幣的質量之比是7:8.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

20.運用所學化學知識,把空格補充完整.
(1)炒菜時油鍋著火可用鍋蓋蓋滅,其原理是隔絕氧氣(空氣);噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕,鐵生銹是鐵與水、氧氣共同作用引起.
(2)天然水的凈化中,除去水的色素和異味,常加入活性炭,該過程發(fā)生了物理變化(填“化學”或“物理”);
(3)沾有較多油污的碗碟很難用水清洗干凈,可向水中加入洗滌劑進行清洗,是因為洗滌劑具有乳化作用;可供我們使用的淡水資源有限,生活中你的節(jié)水方法是淘米水澆花等.
(4)高鐵酸鉀(K2FeO4)是一種新型、高效的多功能水處理劑,受熱時發(fā)生如下反應:4K2FeO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2R+4K2O+3O2↑,則R的化學式為Fe2O3
(5)實驗室用蔗糖配制一定溶質質量分數的溶液時,可能涉及以下操作:
①如圖操作中有錯誤的是③(填序號).
②改正錯誤后,表示正確的操作順序是D(填序號).
A.⑤②①③④B.⑤①②③④
C.⑤③②④①D.⑤③①④②

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

17.(1)用化學符號表示
①碳酸根離子CO32-;最理想的能源H2
②氫氧化鈉固體的俗稱燒堿等,其化學式是NaOH;天然氣的主要成分CH4
(2)
①濃鹽酸如敞口放置在空氣中會出現的現象是瓶口出現白霧;
②現有甲、乙兩組溶液,甲:H2SO4、K2CO3、Fe(NO32乙:BaCl2、HCl、Ca(OH)2,甲組中只有K2CO3可以與乙組所有的溶液反應,乙組中只有Ca(OH)2可以與甲組的所有物質反應.

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

4.依據下列要求,寫出有關化學反應的化學方程式.
(1)不能用鐵制容器盛裝硫酸銅溶液:Fe+CuSO4═FeSO4+Cu.
(2)市售打火機里裝的不是汽油,而是液體丁烷(C4H10),丁烷在空氣中燃燒后生成二氧化碳和水蒸氣,寫出丁烷完全燃燒的化學方程式:2C4H10+13O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$8CO2+10H2O.
(3)天然氣(主要成分是CH4)用作燃料.CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O
(4)二氧化碳使澄清石灰水變渾濁.Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
(5)常溫下,鋁具有很好的抗腐性能,是因為鋁在空氣中與氧氣反應,其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜.4Al+3O2═2Al2O3

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

14.如圖是固體甲、乙兩物質溶解度曲線圖,下列說法正確的是( 。
A.甲物質的溶解度大于乙物質的溶解度
B.甲、乙兩物質的溶解度都隨溫度升高而增大
C.將甲、乙兩物質飽和溶液由50℃降到10℃時,所得兩種溶液一定都是飽和溶液
D.20℃時,不可能配制質量分數為 30%的乙物質溶液

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

1.海水是巨大的資源寶庫,利用海水為原料獲得許多化工產品的流程如圖:

(1)實驗室去除粗鹽中難溶性雜質的一般步驟是:溶解、過濾、蒸發(fā)、計算產率;
(2)步驟①中選用蒸發(fā)結晶而不用降溫結晶的理由是因為氯化鈉的溶解度受溫度影響。
(3)由上述流程圖看出碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性小于(填“大于、小于或等于)純堿的熱穩(wěn)定性.
(4)步驟②發(fā)生的反應屬于復分解反應(填一種基本反應類型).用鎂制造的一種鎂鋁合金常用作生產飛機外殼的材料,該材料具有的優(yōu)良性能有質輕、強度大(任答一點).
(5)步驟④發(fā)生的反應為置換反應(類似于金屬與鹽溶液之間的反應),反應后溴元素的化合價比反應前升高(填“升高”或“降低”或“不變”).
(6)通過海水為原料制取純堿中會含有雜質氯化鈉,為了測定純堿中雜質氯化鈉的質量分數,小陽同學進行了三次實驗,實驗數據如下表:
編 號第 1 次第 2次第 3次
所取固體樣品的質量/g131010
樣品用98g水溶解后,加入CaCl2溶液的質量/g100100125
反應后生成沉淀的質量/g888
完成下列計算:
①固體樣品中氯化鈉的質量分數是15.2%;
②第 2 次反應結束后溶液中溶質質量分數是多少?(寫出必要的計算題過程)

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科目:初中化學 來源: 題型:多選題

18.下列反應的化學方程式及基本反應類型都正確的是( 。
A.用過氧化氫溶液和二氧化錳制氧氣  2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑    分解反應
B.用生石灰制熟石灰         CaO+H2O═Ca(OH)2        化合反應
C.用澄清石灰水鑒定CO2氣體   CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O    復分解反應
D.工業(yè)上用赤鐵礦煉鐵      3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$ 2Fe+3CO2    置換反應

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

19.A、B、C、D、E是初中化學中常見的不同物質,其中A為黑色固體.其轉化關系如圖所示:
(1)A的化學式為C,B的化學式為CO.
(2)若C為難溶性鈣鹽,寫一個由E→D的化學方程式CO2+H2O═H2CO3

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