下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素,其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    維生素
  3. C.
    糖類(lèi)
  4. D.
    油脂
B
分析:維生素,通俗來(lái)講,即維持生命的元素,是維持人體生命活動(dòng)必須的一類(lèi)有機(jī)物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì).維生素在體內(nèi)的含量很少,但不可或缺.
解答:維生素不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的組成成分,它也不會(huì)產(chǎn)生能量,它的作用主要是參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié),并可起到預(yù)防疾病的作用.
故選B
點(diǎn)評(píng):如果長(zhǎng)期缺乏某種維生素,就會(huì)引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾。话阌墒澄镏腥〉茫
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3、下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素,其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素,其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是 (  ) 
A.蛋白質(zhì)B.維生素C.糖類(lèi)D.油脂

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下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素,其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是( )
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.糖類(lèi)
D.油脂

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下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素,其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是( )
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.糖類(lèi)
D.油脂

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(2006?泉州)下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素,其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是( )

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