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下列做法符合食品安全的是
A．利用工業(yè)用鹽腌制咸菜B．利用工業(yè)酒精勾兌白酒
C．利用福爾馬林保鮮食物D．利用干冰冷藏食品
D

A、工業(yè)鹽中的亞硝酸鈉有毒，不能食用，故A錯誤；
B、工業(yè)酒精中有甲醇，甲醇一次飲用4-10g純甲醉可產生嚴重中毒．飲用7-8g可導致失明，飲用30-100g就會死亡，故B錯誤；
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故C錯誤；
D、干冰升華可以吸熱制冷，二氧化碳無毒，故D正確．
故選D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

善于梳理化學知識，能使你頭腦更聰明。以下完全正確的一組是             
A
物質的分類
B
食物與營養(yǎng)素
鹽——純堿、氯化鈉、小蘇打
堿——生石灰、熟石灰、火堿
合金——鐵、生鐵、不銹鋼
主要含蛋白質——雞蛋、牛奶
主要含糖類——饅頭、米飯
主要含維生素——奶油、蘋果
C
化學與生活
D
元素與人體健康
除去水壺中的水垢—用食醋浸泡
鑒別羊毛、滌綸—點燃后嗅聞氣味
使硬水軟化成軟水——煮沸或蒸餾
缺碘—易引起甲狀腺腫大
缺維生素C—易引起貧血
缺鈣—易引起骨質疏松或佝僂病

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關，請你用所學化學知識回答以下問題：
⑴家庭使用的燃料，大多是罐裝液化石油氣，其主要成分有丙烷（化學式為C3H8）。
①丙烷在空氣中充分燃燒后生成兩種常見氧化物，其化學方程式為：                                       。該過程是把化學能轉化為         能。
②煮完飯后通常是把燃氣灶開關關上來熄火，請問這樣熄火的原理是      （填標號）。
A．隔絕氧氣     B．移除可燃物     C．降低溫度到可燃物著火點以下
⑵鐵菜刀使用完后應及時擦干水分并涂上一層食用油，這樣做可防銹的原理是
                                                                     。
⑶中考期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準備了午餐：米飯、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯。
①從“均衡營養(yǎng)”的角度分析，你覺得小明食譜中應增加的營養(yǎng)素為           。
②為了小明飲食安全，下列食品中不能食用的是       。A.含有大量亞硝酸鈉的酸菜    B.用甲醛浸泡的白菜    C.用小蘇打蒸制的饅頭

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與生活密切相關，生活中的下列做法不合理的是
A．家電著火，應先切斷電源再滅火B．用白醋除水壺中的水垢
C．高樓發(fā)生火災，乘電梯逃生D．用燃燒法區(qū)分羊毛纖維和合成纖維

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法或做法中正確的是
A．電器設備著火立即用水撲滅
B．在煤火上擱一壺水可防止煤氣中毒
C．通過燃燒法可區(qū)分羊毛、棉纖維及合成纖維
D．在氮肥中，尿素含氮量最高，故農作物應大量追施尿素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與我們的生活息息相關，生活中處處存在著化學。下列做法不正確的是
A．用碳酸氫鈉焙制糕點[
B．服用氫氧化鈉治療胃酸過多
C．把氮氣充入食品包裝袋中延緩食品變質
D．食用加入鐵強化劑的醬油，有助于防治缺鐵性貧血

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小麗同學用連線的方式對某一主題知識進行如下歸納，其中有錯誤的一組是（ ）
A.性質與用途
天然最硬的物質——鑲玻璃刀頭
熟石灰呈堿性——改良酸性士壤
B.生活常識
防菜刀生銹——用濕布包起來
取暖防中毒——煤爐上放一壺水
C.元素與人體健康
人體缺碘——甲狀腺腫大
人體缺氟——易生齲牙
D.環(huán)保與物質的利用
減少白色污染——使用可降解塑料
減少水質污染——禁止生產含磷洗衣粉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

以人為本，關注健康，是人類永恒的主題。下列敘述錯誤的是(    )
A．人體的胃液pH<7。有助于消化
B．幼兒及青少年缺少鈣元素，會得佝僂病和發(fā)育不良
C．鐵、鋅、硒、鉀是人體所需的微量元素
D．“皮革奶”是將皮革加工成蛋白質加入奶粉中對健康有害，應禁止銷售

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活處處有化學，下列生活習慣或做法不合理的是                 （　　）
A．菜刀用后洗凈擦干B．用洗衣水沖馬桶
C．用便宜的地溝油炒菜D．家電不用時切斷電源

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