A | 物質(zhì)的分類 | B | 食物與營養(yǎng)素 |
鹽——純堿、氯化鈉、小蘇打 堿——生石灰、熟石灰、火堿 合金——鐵、生鐵、不銹鋼 | 主要含蛋白質(zhì)——雞蛋、牛奶 主要含糖類——饅頭、米飯 主要含維生素——奶油、蘋果 | ||
C | 化學(xué)與生活 | D | 元素與人體健康 |
除去水壺中的水垢—用食醋浸泡 鑒別羊毛、滌綸—點燃后嗅聞氣味 使硬水軟化成軟水——煮沸或蒸餾 | 缺碘—易引起甲狀腺腫大 缺維生素C—易引起貧血 缺鈣—易引起骨質(zhì)疏松或佝僂病 |
科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.可用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品 | B.可用灼燒法區(qū)分羊毛和合成纖維 |
C.只能通過吃藥的方法補充鈣元素 | D.用碳酸鈣用作食品干燥劑 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.炒菜時,油鍋不慎著火迅速用鍋蓋蓋滅 |
B.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸銨混合使用 |
C.聞到家中煤氣泄漏,立即打開排氣扇通風(fēng) |
D.啟用閑置的地窖前先進(jìn)行燈火試驗 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.為了殺菌和保鮮,用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品 |
B.熬骨頭湯時,加入少量食醋可以增加湯中的鈣質(zhì) |
C.為了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加尿素 |
D.為了防止碘缺乏而引起甲狀腺腫大,大量補充碘 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
每100g含有的營養(yǎng)成分 | 糖類 | 油脂 | 蛋白質(zhì) | 維生素C | 鈣 | 鈉 | 鋅 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.廚房中煤氣泄露,應(yīng)立即打開抽油煙機(jī) |
B.用亞硝酸鈉腌制食物 |
C.原始森林風(fēng)景區(qū)必須張貼“禁止煙火”的標(biāo)志 |
D.為了糧食增產(chǎn)豐收,應(yīng)大量施用化肥、農(nóng)藥 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.利用工業(yè)用鹽腌制咸菜 | B.利用工業(yè)酒精勾兌白酒 |
C.利用福爾馬林保鮮食物 | D.利用干冰冷藏食品 |
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