考點:化學(xué)變化和物理變化的判別
專題:物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析:有新物質(zhì)生成的變化屬于化學(xué)變化,沒有新物質(zhì)生成的變化屬于物理變化,判斷化學(xué)變化的唯一標(biāo)準(zhǔn)是有新物質(zhì)生成.
解答:解:A、鐵器生銹過程中生成了新物質(zhì)鐵銹,屬于化學(xué)變化;水果腐爛過程中,有機物發(fā)生了緩慢氧化,生成水、二氧化碳等物質(zhì),屬于化學(xué)變化;
B、水的蒸發(fā)過程中,水只是由液體變成氣體,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;水的電解過程中生成氫氣和氧氣,屬于化學(xué)變化;
C、石蠟融化過程中,只是由固體變成液體,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;石蠟燃燒生成水和二氧化碳,屬于化學(xué)變化;
D、膽礬研碎過程中,只是形狀發(fā)生了改變,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;汽油揮發(fā)過程中,只是由液體變成氣體,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化.
故選:D.
點評:搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵,判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其它物質(zhì),一般地,物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化,而化學(xué)變化中有新物質(zhì)生成.