Question

12．我們的衣食住行與化學(xué)知識(shí)密不可分．請(qǐng)根據(jù)下列生活中的事實(shí)填空．
（1）下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是④．
①草莓②西紅柿③米飯④雞蛋
（2）人體缺乏碘元素易引起甲狀腺腫大，碘元素在周期表中的信息如圖1所示．則下列說法錯(cuò)誤的是①②③．
①加碘食鹽中的碘是指碘單質(zhì)
②碘的原子序數(shù)是5
③碘元素主要存在于新鮮蔬菜、瓜果中
④碘的相對(duì)原子質(zhì)量是126.9
（3）家庭生活中常使用下列用品，其中用到有機(jī)合成材料的是②④
①不銹鋼炊具        ②合成橡膠手套      ③純棉飾品    ④塑料外殼電話
（4）“可燃冰”[CH₄•（H₂O）_n]是一種沉睡在海底和高寒凍土的獨(dú)特能源．2007年5月，在我國南海北部成功鉆獲“可燃冰”樣品．下列有關(guān)“可燃冰”的說法正確的是③④．
①屬于海底生物  ②說明水可以變成油 ③CH₄•（H₂O）_n屬于化合物④是燃燒值高、污染少的新能
（5）如圖2是貼在某汽車加油站的廣告．判斷以下敘述正確的是②③④．
①玉米汁可用作汽車燃料
②由玉米生產(chǎn)的酒精汽油可作汽車燃料
③推廣玉米生產(chǎn)的燃料可在一定程度上緩解當(dāng)前的能源危機(jī)
④以農(nóng)作物為原料來生產(chǎn)化學(xué)品是可行的．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)蛋白質(zhì)的食物來源判斷．
（2）根據(jù)碘鹽中碘的存在形式，碘的食物來源，以及圖片提供的信息判斷．
（3）根據(jù)有機(jī)合成材料的定義和分類回答．
（4）①根據(jù)可燃冰是礦物燃料判斷；②根據(jù)可燃冰與水的成分和質(zhì)量守恒定律判斷；③根據(jù)可燃冰的化學(xué)式判斷；④可燃冰燃燒放熱多，清潔污染少判斷．
（5）根據(jù)玉米中主要含有淀粉，可通過發(fā)酵制乙醇，乙醇有可燃性，是清潔燃料回答．

解答 解：（1）①草莓中主要含有維生素，②西紅柿中主要含有維生素，③米飯中主要含有糖類，③雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)．
（2）①加碘食鹽中的添加劑是碘酸鉀，碘是指碘元素，所以錯(cuò)誤；②根據(jù)元素周期表的單元格信息，左上角為原子序數(shù)，所以碘的原子序數(shù)是53，所以錯(cuò)誤；③碘元素主要存在于海產(chǎn)品或碘鹽中，新鮮蔬菜、瓜果中主要含有維生素，所以錯(cuò)誤；④最下方是相對(duì)原子質(zhì)量，碘的相對(duì)原子質(zhì)量是126.9，所以正確．
（3）用有機(jī)高分子化合物制成的材料叫有機(jī)合成材料，其中人工方法合成的為合成材料，主要有塑料、合成橡膠、合成纖維三種，所以②④正確，①為金屬材料，③為天然有機(jī)高分子材料．
（4）①可燃冰是一種礦物燃料，不是生物，所以錯(cuò)誤； ②可燃冰的主要成分是甲烷，含碳、氫兩種元素，水含氫、氧兩種元素，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，水不可以變成油，所以錯(cuò)誤；③CH₄•（H₂O）_n是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物，正確；④可燃冰燃燒放熱多，清潔污染少，是燃燒值高、污染少的新能源，所以正確．
（5）玉米中主要含有淀粉，可通過發(fā)酵制乙醇，乙醇有可燃性，是清潔燃料，可用作汽車燃料，所以①錯(cuò)誤；②由玉米生產(chǎn)的酒精汽油可作汽車燃料，所以正確；③推廣玉米生產(chǎn)的燃料可在一定程度上緩解當(dāng)前的能源危機(jī)是正確的；④以農(nóng)作物為原料來制乙醇的例子說明以農(nóng)作物為原料來生產(chǎn)化學(xué)品是可行的．
故答案為：（1）④；（2）①②③；（3）②④；（4）③④；（5）②③④．

點(diǎn)評(píng) 我們的衣食住行與化學(xué)知識(shí)密不可分，微量元素與我們的生活息息相關(guān)，準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)微量元素的存在以及對(duì)人體健康的意義．