《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年6月1日起實(shí)施。下列做法對(duì)人體健康無害的是( )
A.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品
B.在食鹽中添加適量的碘酸鉀
C.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽,當(dāng)調(diào)味品用
D.用福爾馬林(甲醛的水溶液)保鮮魚肉等食品
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
某金屬單質(zhì)X與非金屬單質(zhì)Y可發(fā)生反應(yīng):2X+YX2Y。某實(shí)驗(yàn)探究小組進(jìn)行了兩次實(shí)驗(yàn),測(cè)得數(shù)據(jù)如下表:
實(shí)驗(yàn)序號(hào) | X的用量/g | Y的用量/g | 生成X2Y的質(zhì)量/g |
1 | 7.4 | 1.6 | 8.0 |
2 | 9.6 | 3.2 | 12.0 |
參加反應(yīng)的X與Y的質(zhì)量比為( )
A.4∶1 B.3∶1 C.2∶1 D.37∶8
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
干冰可以用于人工降雨,當(dāng)飛機(jī)撒布干冰后,云層中不會(huì)發(fā)生的變化是( )
A.水分子間的間隔 B.水分子運(yùn)動(dòng)速率 C.二氧化碳分子間間隔 D.二氧化碳分子的質(zhì)量
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
今年5月上旬,一枚用于探傷的放射源銥192(其原子中含有77個(gè)質(zhì)子和115個(gè)中子)在南京丟失,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。下列有關(guān)說法正確的是( )
A.該元素屬于金屬元素 B.該元素的原子序數(shù)是192
C.該原子的核外有115個(gè)電子 D.該原子的相對(duì)原子質(zhì)量為192g
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
油炸食品,燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”,這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境,而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì),故此類食品不易多吃、常吃。如在食物的煎炸過程中產(chǎn)生一種有害物質(zhì)——丙烯醛,化學(xué)式為C2H3CHO。試回答:
(1)在油炸、燒烤等高溫下,食品中的細(xì)菌能被殺死,從而達(dá)到消毒的目的,你認(rèn)為其原因是__________________________________________。
(2)丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量是________。
(3)112 g丙烯醛中碳元素的質(zhì)量為________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
黨的十八大報(bào)告中把“生態(tài)文明建設(shè)”首次提升到更高的戰(zhàn)略層面,要求加大自然生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境保護(hù)力度。下列做法不符合這一要求的是( )
A.合理開發(fā)潔凈能源
B.全面關(guān);て髽I(yè)
C.改進(jìn)汽車尾氣凈化技術(shù)
D.研發(fā)易降解的生物農(nóng)藥和塑料
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
下列有關(guān)化肥與農(nóng)藥的觀點(diǎn)正確的是( )
A.配制波爾多液可使用鐵桶
B.波爾多液能殺菌的主要原因是其中含有Cu2+
C.加熟石灰研磨能產(chǎn)生刺激性氣味是磷肥的性質(zhì)
D.施用化肥生產(chǎn)的糧食應(yīng)禁止食用
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
面粉是制作面包的主要原料,判斷面粉品質(zhì)優(yōu)劣的測(cè)定項(xiàng)目通常有:淀粉含量、灰分含量及面粉酸度等。面粉酸度的度數(shù)是指中和100克面粉中含有的酸所耗用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%氫氧化鈉溶液的毫升數(shù),面粉酸度與面粉品質(zhì)的關(guān)系如下表。
面粉酸度與面粉品質(zhì)的關(guān)系表
面粉酸度 | <2° | 2°~4.5° | >4.5° |
面粉品質(zhì) | 新鮮面粉 | 陳年面粉 | 霉變面粉 |
請(qǐng)回答:
(1)為檢驗(yàn)?zāi)撤N面粉中是否含有淀粉,取一定質(zhì)量的面粉放入燒杯中,加入適量的蒸餾水,攪拌,緩緩加熱,溶解,取少量試液置于試管中,滴加碘液,若溶液_____,就說明該面粉中含有淀粉;
(2)稱取5克某種面粉放入錐形瓶,加入適量蒸餾水?dāng)噭,為減小實(shí)驗(yàn)誤差,現(xiàn)用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.004%氫氧化鈉溶液來進(jìn)行測(cè)定,恰好完全反應(yīng)時(shí)共消耗22毫升氫氧化鈉溶液。計(jì)算該面粉的酸度,并判斷其品質(zhì)(忽略兩種氫氧化鈉溶液密度的差異)。
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