【題目】食鹽、食醋、小蘇打、碳酸鈣都是生活中常見物質(zhì)。回答下列問題：

（1）為使蛋糕更松軟，焙制時加入適量____。

（2）下列屬于化學(xué)變化的是____（填序號）。

A 海水晾曬得到海鹽

B 糧食經(jīng)微生物發(fā)酵釀造食醋

C 大理石切割打磨制成建筑材料

（3）小蘇打可以緩解胃酸過多癥，其原理用化學(xué)方程式表示為___。

【答案】小蘇打 B NaHCO3 + HCl =NaCl + H2O + CO2↑

【解析】

（1）碳酸氫鈉本身受熱易分解，同時由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳氣體，為使蛋糕更松軟，焙制時可加入適量小蘇打。

（2）A 海水晾曬得到海鹽，利用的蒸發(fā)結(jié)晶的原理，即食鹽的溶解度受溫度的影響小，從食鹽溶液中獲得食鹽主要利用陽光和風(fēng)力蒸發(fā)水分，使海水中的水分蒸發(fā)掉，使氯化鈉結(jié)晶出來，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯誤；

B 糧食經(jīng)微生物發(fā)酵釀造食醋，有新物質(zhì)食醋等生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；

C大理石切割打磨制成建筑材料，只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯誤；故選B。

（3）小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：NaHCO3+ HCl =NaCl + H2O + CO2↑。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水是生命之源，人類的日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開水。

（1）向某水樣中加入肥皂水，攪拌，若觀察到____的現(xiàn)象，則水樣為軟水。

（2）飲用硬度過大的水不利于人體健康，生活中常用______的方法來降低水的硬度。

（3）下列做法會造成水污染的是_______（填字母序號）。

A 生活污水處理后再排放 B 合理使用農(nóng)藥和化肥 C 任意排放工業(yè)污水

（4）市售“自熱米飯”的自熱原理是：讓飯盒夾層中的水與生石灰接觸，反應(yīng)并放出大量的熱。該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“綠水青山就是金山銀山”，下列做法不符合該理念的是( )

A.合理使用化肥和農(nóng)藥B.研發(fā)可降解塑料代替聚乙烯、聚苯乙烯等塑料

C.科學(xué)有序推進“雨污分流”工程D.大量進口洋垃圾，回收其中的塑料和金屬資源

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在新冠病毒肺炎肆虐期間，84消毒液成為人們消毒滅菌的好幫手。已知84消毒液原液的主要成分是次氯酸鈉(NaClO)，直接接觸可損傷皮膚。使用時需根據(jù)需要，按一定比例配制。下列關(guān)于84消毒液的說法正確的是

A.次氯酸鈉難溶于水

B.84消毒液屬于純凈物

C.不慎將84消毒液沾到皮膚上，立即用清水沖洗

D.由84消毒液原液配制稀溶液時會放出大量的熱

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某活動小組對一瓶敞口放置的84消毒液的成分進行探究。結(jié)合學(xué)過知識，回答下列問題：

（提出問題）敞口放置的84消毒液中含有哪些溶質(zhì)？

（查閱資料）

Ⅰ、84消毒液主要成分是次氯酸鈉（NaClO），次氯酸鈉溶液容易與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成次氯酸（HClO）和碳酸鈉；次氯酸和次氯酸鈉溶液都具有漂白、殺菌、消毒功效；

Ⅱ、次氯酸不穩(wěn)定，見光或受熱易分解生成鹽酸和氧氣。

（提出猜想）

Ⅰ、84消毒液沒有變質(zhì)。

Ⅱ、84消毒液_____。

Ⅲ、84消毒液完全變質(zhì)。

（設(shè)計方案）為驗證猜想，設(shè)計如下方案：

步驟

實驗操作

實驗現(xiàn)象

結(jié)論

①

往試管中加入少量的84消毒液，滴入足量BaCl2溶液，振蕩。

產(chǎn)生白色沉淀，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

猜想Ⅰ不成立。

②

向盛有84消毒液的試管中插入有色紙條，放置一段時間。

有色紙條_____（填“褪色”或“不褪色”）。

猜想Ⅱ不成立，猜想Ⅲ成立。

（得出結(jié)論）綜上所述，敞口放置的84消毒液的溶質(zhì)中一定有_____，次氯酸鈉溶液與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

（拓展延伸）

Ⅰ、次氯酸鈉能與鹽酸反應(yīng)生成有毒的黃綠色氣體單質(zhì)，該氣體單質(zhì)是_____，因此，84消毒液_____（選填“能”或“不能”）與潔廁靈（主要成分為鹽酸）混合使用。

Ⅱ、84消毒液一般需稀釋至濃度為1∶500或1∶200，1∶200的84消毒液快速配制法如下表：

84消毒液

2.5mL

12.5mL

25.0mL

50.0mL

加自來水

0.5kg

2.5kg

5.0kg

10.0kg

現(xiàn)要配制1∶200的84消毒液15.0kg，需量取84消毒液_____mL。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我們的生活中處處有化學(xué)，下列生活中的問題用化學(xué)知識解答。

（1）“低碳生活” 方式中的”“ 碳”指的是碳_____（填 “單質(zhì)” “原子”或“元素”）

（2）生活中用籃子瀝水，該操作的原理類似化學(xué)實驗中的_____操作

（3）用扇子扇煤爐，火焰越扇越旺是因為_____；

（4）日常生活中你的“綠色”做法_____（舉一例）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫化鈣（CaH2）是一種白色細顆粒狀固體，能與水發(fā)生劇烈反應(yīng)，有氣泡冒出，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaH2+2H2O= Ca(OH)2+_______（請補充完整），常用作登山運動員的能源提供劑。某化學(xué)實驗小組為探究氫化鈣的性質(zhì)，將一定量的CaH2加入到碳酸鈉溶液中，立即產(chǎn)生大量氣泡，且溶液變渾濁。充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液，濾渣中一定有的物質(zhì)是_________（填名稱）。為進一步確定濾液中所含溶質(zhì)的成分，他們進行了以下實驗探究。

（提出猜想）猜想一：NaOH 猜想二：NaOH和Ca(OH)2 猜想三：NaOH和Na2CO3；猜想四：NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2 經(jīng)過討論，大家一致認為猜想四不合理，理由是（用化學(xué)方程式表示）_______。

（實驗驗證）

實驗

現(xiàn)象

結(jié)論

（1）取少量濾液，向其中滴入少量碳酸鈉溶液

無明顯現(xiàn)象

猜想____不成立

（2）另取少量濾液，向其中加入①___________________

②_____________

猜想三成立

（反思與拓展）

（1）若向NH4Cl的溶液中加入一定量的CaH2，充分反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體有_______________。

（2）若NaH的化學(xué)性質(zhì)與CaH2相似，則NaH與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】分離與提純是獲得物質(zhì)的重要方法。下列實驗設(shè)計能達到實驗?zāi)康牡氖牵ā　。?/span>

實驗?zāi)康?/span>

實驗設(shè)計

A

除去銅粉中混有的少量氧化銅

先加過量稀鹽酸，過濾、洗滌、干燥

B

除去氯化鈉固體中的少量碳酸鈉

先加足量水，再加適量稀硫酸，蒸發(fā)結(jié)晶

C

除去二氧化碳氣體中的氯化氫氣體

將氣體通過足量的氫氧化鈉溶液

D

除去碳酸鋇中的少量硫酸鋇

加入過量稀鹽酸，過濾、洗滌、干燥

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】生活中處處有化學(xué)，請用相關(guān)的知識回答下列問題:

（1）檢驗地下水是硬水還是軟水，可用的物質(zhì)是__________。

（2）自來水生產(chǎn)過程中，可用__________方法除去水中不溶性雜質(zhì)，同時還必須進行消毒。X是一種新型的自來水消毒劑，工業(yè)上制取X的化學(xué)方程式為:Cl2+2NaClO2=2NaCl+2X，則X的化學(xué)式為__________。

（3）根據(jù)燃燒的條件分析:鄰居由于吸煙，亂扔煙頭，不慎引燃被子而發(fā)生火災(zāi)，則煙頭在引發(fā)火災(zāi)中的作用是__________。

（4）人類所需的六大營養(yǎng)素中，能供給人體能量的有油脂、蛋白質(zhì)和__________。

（5）下列做法有益人體健康的是__________。

A霉變的大米洗凈后食用

B大量使用防腐劑，延長食品保存期

C大量出汗后，適量飲用含無機鹽的飲料

D每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物

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同步練習(xí)冊答案