最近媒體報道油炸含有淀粉的食品會產(chǎn)生有毒的丙烯酰胺[化學(xué)式為C3H5NO],食用后有害健康.試計算:
(1)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量為
 
;
(2)丙烯酰胺中各元素的質(zhì)量比m(C):m(H):m(N):m(O)
 
;
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是多少(計算結(jié)果精確至0.1%)?
考點:相對分子質(zhì)量的概念及其計算,元素質(zhì)量比的計算,元素的質(zhì)量分數(shù)計算
專題:化學(xué)式的計算
分析:(1)根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,進行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比,進行分析解答.
(3)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=
相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)
相對分子質(zhì)量
×100%,進行分析解答.
解答:解:(1)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是12×3+1×5+16+14=71.
(2)丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量比=(12×3):(1×5):14:16=36:5:14:16.
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是
14
71
×
100%≈19.7%
故答案為:(1)71;(2)36:5:14:16;(3)19.7%.
點評:本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

一定屬于單質(zhì)的是( 。
A、由同種元素組成的物質(zhì)
B、由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)
C、由同種元素組成的純凈物
D、由同種原子構(gòu)成的物質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

啤酒、紅酒和白酒中都含有乙醇(C2H5OH),、飲酒后乙醇可進入人體血液中,科學(xué)實驗表明,當(dāng)乙醇在人體血液中的含量超過80mg/100mL血(每100mL血中含有80mg乙醇)時,便會影響人的駕車或操作機器的能力;已知飲用某啤酒l大杯(0.56L),會使血液中乙醇含量升高30mg/100mL血.回答下列問題:
(1)某位汽車駕駛員飲用了3大杯上述啤酒后,其體內(nèi)每100mL血液中乙醇的含量(理論上)升高了
 
mg/100mL血.
(2)如該位駕駛員飲用上述量的啤酒后駕駛汽車,
 
(選填“影響”或“不影響”)其駕車的能力.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

某同學(xué)分別進行如下探究活動,請你參與他的探究過程.
探究鐵生銹的條件,他將干凈的鐵釘分別同時放入A、B、C三支試管中進行研究.請你幫助該同學(xué)完成下列實驗設(shè)計的部分內(nèi)容.
編號操作方法實驗?zāi)康?/TD>
A探究鐵在干燥空氣中的生銹情況
B向試管中注入蒸餾水浸沒鐵釘,并用植物油液封
C探究鐵在有空氣和水時的生銹情況
一周后,編號為
 
的試管中的鐵釘最易生銹.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

某化肥廠需大量二氧化碳生產(chǎn)化肥,欲購進一批石灰石(其中雜質(zhì)不參加反應(yīng),也不溶于水),廠家到產(chǎn)地取樣分析以確定價格.他們?nèi)?克,并把20克稀鹽酸分四次加入,充分反應(yīng)后,每次剩余固體質(zhì)量見下表:
稀鹽酸的用量第一次加入
5克
第二次再加入
5克
第三次再加入
5克
第四次再加入
5克
剩余固體的質(zhì)量1.4克0.8克0.4克0.4克
試計算:
(1)2克石灰石樣品中含有碳酸鈣的質(zhì)量是
 
克;
(2)所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)是多少?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

據(jù)央視報道:2013年6月10日上午我國自行研制的“蛟龍”號潛艇,承載14位科學(xué)家再次深海科學(xué)考察.潛水艇中可用過氧化鈉Na2O2作供氧劑,凈化室內(nèi)空氣.為探究其反應(yīng)原理,某學(xué)習(xí)小組學(xué)生在老師指導(dǎo)下,進行了如下探究實驗,請你參與并回答下列問題:

【查閱資料】過氧化鈉常溫下能與水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氧氣,與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和氧氣.
(1)請寫出過氧化鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式
 

【實驗設(shè)計】為探究二氧化碳與過氧化鈉的反應(yīng),并驗證反應(yīng)產(chǎn)物.選用如圖儀器和如圖實驗裝置.
(2)用圖甲做二氧化碳的發(fā)生裝置,儀器X的名稱分別為
 

(3)為了體現(xiàn)CO2與過氧化鈉反應(yīng),且E中只收集到氧氣一種氣體,請選用適當(dāng)?shù)膶嶒炑b置,填寫裝置導(dǎo)氣管的連接順序是a→
 
,濃硫酸的作用是
 

【實驗驗證】
(4)用
 
,證明裝置E中收集的氣體是氧氣.
【實驗反思】
(5)若制備的氣體是氧氣,Y是黑色粉末,則甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
.若用裝滿水的E裝置收集氧氣,A端應(yīng)與
 
(填“h”或“i”) 端相連.
(6)在實驗室中通常用加熱固體氯化銨和氫氧化鈣的混合物來制取氨氣.試回答下列問題:
實驗室制取氨氣可以選用的發(fā)生裝置為
 
,實驗室只能用向下排空氣法收集氨氣,由此可推測氨氣具有的性質(zhì)是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

木糖醇和普通的白糖相比,具有熱量低的特點,常用于減肥食品.已知木糖醇由碳、氫、氧三種元素組成,其中氫元素質(zhì)量分數(shù)約為7.9%,氧元素質(zhì)量分數(shù)約為52.6%,且每個分子中含有5個氧原子.試回答:
(1)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為:
 
;
(2)木糖醇的相對分子質(zhì)量為
 
(取整數(shù));
(3)木糖醇的化學(xué)式為
 
;
(4)
 
 g木糖醇中的含碳量與44g二氧化碳中的含碳量相等.(答案保留一位小數(shù))

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示:
(1)20℃時,甲的溶解度比乙的溶解度
 
(填“大”或“小”);
(2)40℃時,在100g水中加入80g甲固體,充分攪拌所得溶液的質(zhì)量是
 
g,溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為
 
;
(3)50℃時,某溶液所溶解的甲和乙物質(zhì)都已飽和.把該溶液冷卻到室溫,有晶體析出,經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)析出的晶體主要是甲,其原因是
 
(填編號).
①50℃時,甲的溶解度更大
②50℃時,乙的溶解度更大    
③甲的溶解度受溫度變化的影響比乙大.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

完成下列化學(xué)反應(yīng)的表達式(文字或符號任選一種).并指出反應(yīng)類型(化合、分解)
(1)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣:
 
;
 
反應(yīng)
(2)水通電發(fā)生分解:
 
;
 
反應(yīng)
(3)鐵絲在氧氣中燃燒:
 
;
 
反應(yīng).

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同步練習(xí)冊答案