【題目】河南燴面配料（面粉、羊肉、食鹽、青菜等）中含有的營(yíng)養(yǎng)素有（寫兩種）．加碘食鹽所含KlO3中I顯價(jià)．

【答案】蛋白質(zhì)、糖類等；+5
【解析】解：面粉中主要含有糖類；羊肉中主要含有蛋白質(zhì)；食鹽屬于無機(jī)鹽；青菜中主要含有維生素；
因?yàn)榛衔镏性鼗蟽r(jià)的代數(shù)和為0，所以加碘食鹽所含的Kl03中I的化合價(jià)=0﹣（+1）﹣（﹣2）×3=+5．
所以答案是：蛋白質(zhì)、糖類等；+5．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人被蚊蟲叮咬后，蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，使叮咬處又痛又癢．化學(xué)小組的同學(xué)對(duì)蟻酸產(chǎn)生了濃厚的興趣，決定對(duì)其進(jìn)行探究．
【提出問題】蟻酸的成分是什么？它有什么性質(zhì)？
【查閱資料】
①蟻酸是一種有機(jī)酸，化學(xué)名稱叫做甲酸，化學(xué)式為HCOOH；
②蟻酸在隔絕空氣并加熱的條件下會(huì)分解生成兩種氧化物．
【實(shí)驗(yàn)探究】
（1）向盛有蟻酸溶液的試管中滴加石蕊溶液，觀察到溶液的顏色變成色，說明蟻酸溶液顯酸性．
（2）小芳同學(xué)根據(jù)蟻酸中含有元素，推測(cè)出蟻酸在隔絕空氣加熱條件下的一種生成物是水．
（3）另一種生成的氧化物是氣體，小敏提出來兩種猜想：
①猜想1：該氣體是CO2 ．
猜想2：該氣體是 ．
他們將蟻酸分解產(chǎn)生的氣體通過下圖的裝置．

②實(shí)驗(yàn)時(shí)裝置A中無明顯變化，則猜想1（填“成立”或“不成立”）．
若猜想2成立，則：
③實(shí)驗(yàn)時(shí)裝置B的作用是 ．
④實(shí)驗(yàn)時(shí)裝置C中的現(xiàn)象是 ．
⑤實(shí)驗(yàn)時(shí)裝置D中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．
【討論交流】從環(huán)保角度看，該裝置存在明顯的缺陷，處理方法是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的微粒是（ ）
A.H2
B.H2O
C.H+
D.2H

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是某化學(xué)反應(yīng)的示意圖（“”與“”分別代表不同元素原子），該反應(yīng)可能為（　�。�

A.氫氣的燃燒
B.水的電解
C.甲烷的燃燒
D.一氧化碳的燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】空氣污染、霧霾頻現(xiàn)，下列現(xiàn)象不會(huì)造成大氣污染的是（ ）
A.焚燒秸稈
B.光合作用
C.燃放鞭炮
D.汽車尾氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于氫氧化鈉的說法中錯(cuò)誤的是（ ）
A.易溶于水，溶解時(shí)放出熱量
B.它的俗稱叫火堿、燒堿或苛性鈉
C.它的水溶液能使石蕊試液變紅色
D.它能與酸發(fā)生中和反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“法老之蛇”是網(wǎng)絡(luò)上非常流行的化學(xué)興趣實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)原理如下：4Hg（SCN）2═4HgS+2CS2+3（CN）2↑+N2↑，該反應(yīng)屬于（ ）
A.化合反應(yīng)
B.分解反應(yīng)
C.置換反應(yīng)
D.復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化學(xué)方程式中分別有以下錯(cuò)誤中的一種，請(qǐng)將相應(yīng)序號(hào)填在題號(hào)后的括號(hào)內(nèi)．
a．不符合反應(yīng)客觀事實(shí) b．缺少反應(yīng)條件
c．不符合質(zhì)量守恒定律 d．缺少或用錯(cuò)“↑”或“↓”符號(hào)
①4Fe+3O2 2Fe2O3②C+O2 CO2↑③H2+O2 H2O④2H2O═2H2↑+O2↑ ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)用氫氣還原灼熱氧化銅的方法測(cè)定水的組成（裝置如圖所示）

請(qǐng)回答：
（1）B裝置中盛放的液體是 ．
（2）C裝置中觀察到的現(xiàn)象是 ．
（3）E裝置的作用是 ． 如果不連接E裝置，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論中氫氧元素的質(zhì)量比（填大于、小于或等于）理論值．

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