【題目】有資料顯示,pH 與豬肉的新鮮度的關(guān)系見下表,豬肉在變質(zhì)過程中酸性強弱的變化為:

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

A.逐漸變?nèi)?/span>B.保持不變C.逐漸變強D.無法確定

【答案】A

【解析】

當溶液的pH小于7時,pH越小,酸性越強,pH越大,酸性越弱。根據(jù)題目表格測量數(shù)據(jù),豬肉在變質(zhì)過程中pH增大,所以酸性變?nèi)。故選A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】固體藥品通常保存在_____里,取用固體藥品時,若沒有說明用量,只需_____;把塊狀的藥品或較大的金屬顆粒放入玻璃容器時,應(yīng)該先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入_____,再把容器_____,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】已知甲乙丙丁在金屬活動性順序中的位置如下圖,下列判斷不正確的是( )

A.甲的金屬活動性在甲乙丙丁中最強
B.丙與稀鹽酸或稀硫酸不反應(yīng)
C.乙應(yīng)該是鐵
D.丁是一種廉價金屬

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,允許旅客帶上列車的是( 。

A.酒精

B.木炭

C.白磷

D.汽油

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】用如圖所示裝置探究燃燒的條件,有關(guān)該實驗的說法正確的是( )

A.該實驗只能得出燃燒需要氧氣這一結(jié)論
B.該實驗說明燃燒需要達到可燃物的著火點
C.該實驗現(xiàn)象是銅片上的白磷不燃燒,紅磷燃燒
D.該實驗使用了相同的可燃物

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)氣體的說法不正確的是

A.用含有氧元素的物質(zhì)反應(yīng)才有可能產(chǎn)生氧氣

B.氧氣可用于氣焊,說明氧氣具有可燃性

C.點燃可燃性的氣體之前,都需要檢驗其純度

D.喝可樂打“啊”,說明氣體溶解度隨溫度升高而減小

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于分子原子、離子的說法中,錯誤的是( )

A.分子、原子、離子都能構(gòu)成物質(zhì)

B.在化學反應(yīng)過程中,原子的種類、數(shù)目均不改變

C.水是由氫、氧兩種原子直接構(gòu)成的

D.物質(zhì)的熱脹冷縮現(xiàn)象是分子間的間隔隨溫度而改變的緣故

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在化學反應(yīng)A+2B=3C+2D中,已知CD的相對分子質(zhì)量之比為16:9,當32gA與一定量B恰好完全反應(yīng)后,生成48gC,則消耗B的質(zhì)量為

A.27g

B.34g

C.43g

D.54g

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】對于下列各組混合物:①食鹽和硝酸鉀②氯化鉀和硫酸鋇③氧化銅和硝酸鈉④氯化銀和碳酸鈣,可按溶解、過濾、蒸發(fā)的實驗操作順序,將其分離的是(

A.①④B.②④C.②③D..③④

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