開封“第一樓小籠包子”以選料講究,制作精細(xì)被譽(yù)為“中州膳食一絕”。制作包子的主料有:瘦肉,面粉、小磨香油、食鹽等,其中面粉中富含的營(yíng)養(yǎng)素是____;食鹽的主要成分氯化鈉的構(gòu)成粒子為_________(填化學(xué)符號(hào))。

糖類;Na+、Cl﹣。 【解析】 面粉中富含淀粉,淀粉屬于糖類;氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的,其化學(xué)符號(hào)為Na+、Cl﹣。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2019屆九年級(jí)上學(xué)期魯教版化學(xué)上冊(cè)第1章步入化學(xué)殿堂單元檢測(cè)題 題型:多選題

科學(xué)的假設(shè)與猜想是探究的先導(dǎo)和價(jià)值所在.下列假設(shè)引導(dǎo)下的探究肯定沒有意義的是( )

A. 探究二氧化碳和水反應(yīng)可能有硫酸生成

B. 探究鈉與水的反應(yīng)產(chǎn)生的氣體可能是氫氣

C. 探究鎂條表面灰黑色的物質(zhì)可能只是氧化鎂

D. 探究銅絲在酒精燈火焰上灼燒時(shí)出現(xiàn)的黑色物質(zhì)可能是炭黑

AC 【解析】 根據(jù)進(jìn)行科學(xué)探究時(shí),要有合理的理論依據(jù),不能憑空猜測(cè),二氧化碳為酸性氧化物,可以與水反應(yīng)生成酸,化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變,鈉和水中含有鈉元素、氫元素和氧元素,故生成物中含鈉元素、氫元素和氧元素,氧化鎂為白色固體,鎂條表面灰黑色的物質(zhì)不可能只是氧化鎂,銅在灼燒時(shí)與空氣接觸,燃料酒精和空氣中都含有碳元素進(jìn)行分析。 A、二氧化碳為酸性氧化物,可以與水反應(yīng)生成酸,反應(yīng)物...

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省2019屆九年級(jí)化學(xué)第八單元測(cè)試卷 題型:科學(xué)探究題

某工廠產(chǎn)生的銅屑中含有少量鐵屑,現(xiàn)要回收利用其中的銅,需除去其中的鐵屑,張山同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案:

(1)以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案中,從回收利用率的角度考慮,你愿意選擇______________。

(2)兩個(gè)方案中都有過濾操作,該操作中必須用到的玻璃儀器有______________。

(3)寫出兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:

方案甲:______________;方案乙:______________。

(4)你能否再設(shè)計(jì)一個(gè)不同原理的方案?寫出你的答案:____________。

甲燒杯、漏斗、玻璃棒Fe+CuSO4===FeSO4+CuFe+H2SO4===FeSO4+H2↑用磁鐵吸引 【解析】 (1)由于鐵和硫酸銅溶液反應(yīng)時(shí)還會(huì)生成一部分銅,因此在甲方案中得到的銅要多一些,因此應(yīng)該選擇甲; (2)在過濾操作中一定會(huì)用到漏斗、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、濾紙等,其中的玻璃儀器有漏斗、燒杯、玻璃棒; (3)由于方案甲是鐵和硫酸銅反應(yīng),而方案乙是鐵和稀硫酸反...

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省2019屆九年級(jí)化學(xué)第八單元測(cè)試卷 題型:單選題

圖中A、B、C、D是立在水田中的電線桿的鐵絲拉線的四個(gè)部位,其中最容易生銹的是( )

A.A處 B.B處 C.C處 D.D處

C 【解析】C處與水、空氣接觸,生銹條件最充分,所以生銹速度最快,故選C。

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科目:初中化學(xué) 來源:河南省開封市2018屆九年級(jí)中考二;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

請(qǐng)用化學(xué)方程式表示下列有關(guān)反應(yīng)的原理。

(1)正常雨水pH=5.6的原因______。

(2)乙醇被用作酒精燈、火鍋、汽車等的燃料______。

CO2+H2O=H2CO3。 C2H5OH+3O22CO2+3H2O。 【解析】 (1)空氣中的二氧化碳?xì)怏w溶于水生成碳酸,故正常雨水的pH約為5.6,故答案為:CO2+H2O=H2CO3; (2)乙醇與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水,故答案為:C2H5OH+3O22CO2+3H2O。

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科目:初中化學(xué) 來源:河南省開封市2018屆九年級(jí)中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

已知A、B、C三種物質(zhì)有如圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系(“→”表示反應(yīng)一步實(shí)現(xiàn),部分物質(zhì)和反應(yīng)條件已略去),則符合A、B、C順序的是( 。

A. H2O2、H2O、O2 B. CO2、H2O、O2 C. HCl、H2、ZnCl2 D. Cu、CuO、Cu(OH)2

B 【解析】 A、過氧化氫能分解生成水,水不能得到O2,錯(cuò)誤;B、二氧化碳能生成水,水分解生成氧氣,氧氣能生成二氧化碳,正確;C、鹽酸能生成氫氣,氫氣不能生成氯化鋅,錯(cuò)誤;D、銅能生成氧化銅,氧化銅不能生成氫氧化銅,錯(cuò)誤。故選B。

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科目:初中化學(xué) 來源:河南省開封市2018屆九年級(jí)中考二模化學(xué)試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)在氧氣中燃燒產(chǎn)生黑色固體的是

A. 木炭 B. 鎂帶 C. 硫粉 D. 鐵絲

D 【解析】 A、木炭在氧氣中燃燒,發(fā)出白光,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,錯(cuò)誤;B、鎂條在氧氣中燃燒,發(fā)出耀眼的白光,生成一種白色固體,錯(cuò)誤;C、硫在氧氣中燃燒,發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,產(chǎn)生一種具有刺激性氣味的氣體,錯(cuò)誤;D、鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成一種黑色固體,正確。故選D。

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省2019屆九年級(jí)化學(xué)第一單元測(cè)試卷 題型:單選題

用試管加熱固體時(shí),有時(shí)因操作不正確而出現(xiàn)試管炸裂的現(xiàn)象,其原因可能是( )

A. 加熱前試管外壁干燥 B. 加熱不均勻,局部溫度過高

C. 試管口略向下傾斜了 D. 試管夾夾在試管中上部了

B 【解析】 A、試管外壁干燥,不會(huì)導(dǎo)致試管受熱不均勻而使試管炸裂,故A不符合題意;B、試管加熱不均勻,局部溫度過高容易炸裂試管,故B符合題意;C、試管口略微向下傾斜,藥品中的濕氣加熱后變成水蒸氣,會(huì)聚集在試管口,不會(huì)使試管炸裂,故C不符合題意;D、試管夾夾在試管的中上部是正確操作,不會(huì)造成試管炸裂,故D不符合題意。故選B。

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科目:初中化學(xué) 來源:科粵版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)同步測(cè)試:1.2《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之旅》 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)室中,不小心將酒精燈碰倒在桌上燃燒起來,合理簡(jiǎn)單的滅火措施是

A. 用水沖滅 B. 用嘴吹滅 C. 用泡沫滅火器撲滅 D. 用濕抹布撲滅

【解析】 試題滅火的方法是:隔絕氧氣或移走可燃物或降低溫度至可燃物的著火點(diǎn)以下。用濕抹布撲滅是通過隔絕氧氣而滅火。

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