Question

10．春暖花開，小雨和同學(xué)們騎著自行車一起去郊游．
（1）她準(zhǔn)備了路上吃的食物有：奶油面包、牛肉干、礦泉水．從營養(yǎng)合理搭配的角度考慮，還需要補(bǔ)充B（填字母）．
A、米飯   B、水果   C、牛奶   D、雞蛋
（2）走近油菜花田就能聞到陣陣花香是由于分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的；
（3）在自行車車架上刷油漆能防銹的原理是隔絕空氣和水；
（4）這瓶礦泉水究竟是硬水還是軟水呢？小雨可以用肥皂水鑒別．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答；
（2）根據(jù)分子的基本特征分析：分子質(zhì)量和體積都很�。环肿又�間有間隔；分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的；聞到氣味是因?yàn)榉肿硬粩噙\(yùn)動(dòng)；
（3）根據(jù)金屬的防銹措施分析；
（4）硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，根據(jù)硬水和軟水的檢驗(yàn)方法進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，奶油面包中富含淀粉和油脂，淀粉屬于糖類；牛肉干中富含蛋白質(zhì)，礦泉水中富含水，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物，如蔬菜、水果等；
故填：B；
（2）我們站在地里能聞到油菜花的香味，是由于含有油菜花香味的分子運(yùn)動(dòng)到了我們鼻子中的緣故，說明了分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的．
故填：分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的．
（3）自行車車架上刷油漆能防銹的原理是隔絕空氣和水；
故填：隔絕空氣和水．
（4）檢驗(yàn)該礦泉水是硬水還是軟水，可用肥皂水來區(qū)分，產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，較少的硬水．
故填：肥皂水．

點(diǎn)評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一．