Question

國際互聯(lián)網(wǎng)上報(bào)道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”．我國政府即將啟動“醬油補(bǔ)鐵工程”．“醬油補(bǔ)鐵”的意義是（　　）
①在醬油中加入少量的鐵單質(zhì)  ②在醬油中加入含鐵元素的化合物  ③補(bǔ)充人體需要的鐵元素  ④預(yù)防缺鐵性貧血  ⑤減少廚房污染物  ⑥提高人們的健康水平  ⑦改善醬油的味道．

• A、①③④⑤
• B、②③④⑥
• C、①③④⑦
• D、②④⑥⑦

Answer 1

考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用

專題：化學(xué)與生活

分析：根據(jù)人體缺鐵元素會患缺鐵性貧血，以及醬油補(bǔ)鐵是補(bǔ)充鐵元素進(jìn)行解答．

解答：解：人體缺鐵元素會患缺鐵性貧血，而醬油補(bǔ)鐵是補(bǔ)充鐵元素，所以“醬油補(bǔ)鐵”的意義是在醬油中加入含鐵元素的化合物、補(bǔ)充人體需要的鐵元素、預(yù)防缺鐵性貧血，從而提高人們的健康水平．
故選：B．

點(diǎn)評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對營養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．