【題目】葡萄酒營養(yǎng)豐富,適量飲用具有健身養(yǎng)顏的功效。下列家庭釀制葡萄酒的過程中屬于化學(xué)變化的是( )
A.清洗葡萄
B.葡萄發(fā)酵成酒
C.把葡萄搗碎
D.用細(xì)紗布過濾后裝瓶

【答案】B
【解析】A、清洗葡萄的過程中沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化,A不符合題意;
B、葡萄發(fā)酵時(shí),葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精等物質(zhì),屬于化學(xué)變化,B符合題意;
C、把葡萄搗碎的過程中,只是葡萄的形狀發(fā)生了改變,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化,C符合題意;
D、用細(xì)紗布過濾后裝瓶的過程中,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化,D不符合題意.
故答案為:B.
有新物質(zhì)生成的變化屬于化學(xué)變化,沒有新物質(zhì)生成的變化屬于物理變化,據(jù)此判斷即可.

練習(xí)冊系列答案
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A.木已成舟
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A.實(shí)驗(yàn)前必須檢查裝置的氣密性
B.通過本次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)測得空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)為18%
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