下列物質(zhì)中不屬于糖類(lèi)的是( )
A.葡萄糖
B.淀粉
C.油脂
D.纖維素
【答案】分析:人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽.
解答:解:葡萄糖、淀粉、纖維素等物質(zhì)屬于糖類(lèi)物質(zhì);油脂不屬于糖類(lèi)物質(zhì).
故選C.
點(diǎn)評(píng):解答本題要分析食物中的主要成分,然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類(lèi)進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
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[  ]

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