9．下列做法對(duì)人體健康無害的是（　�。�
A．蒸饅頭時(shí)加入小蘇打使饅頭松軟B．用甲醛浸泡水產(chǎn)品以保存較長(zhǎng)時(shí)間
C．用地溝油烹制食品可降低成本D．用工業(yè)石蠟拋光水果

分析 A、根據(jù)小蘇打受熱分解產(chǎn)生碳酸鈉、水和二氧化碳考慮；B、甲醛有毒不能用來浸泡海產(chǎn)品；C、根據(jù)地溝油對(duì)人體有害考慮；D、工業(yè)石蠟對(duì)人體有害．

解答 解：A、小蘇打受熱分解產(chǎn)生碳酸鈉、水和二氧化碳使饅頭疏松多孔，故A正確；
B、甲醛有毒不能用來浸泡海產(chǎn)品，故B錯(cuò)；
C、地溝油對(duì)人體有害不能用地溝油烹制食品，故C錯(cuò)；
D、工業(yè)石蠟對(duì)人體有害，不能用來拋光水果，故D錯(cuò)．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．人類文明進(jìn)入21世紀(jì)后，學(xué)科之間的界限越來越不明顯，化學(xué)與其他學(xué)科之間也存在大量“跨學(xué)科”知識(shí)．請(qǐng)用化學(xué)用語回答下列問題：

（1）數(shù)學(xué)：數(shù)軸是一種典型的數(shù)學(xué)表述，但在化學(xué)上同樣發(fā)揮重要作用，若氮的化合價(jià)如圖所示，則硝酸中氮元素的化合價(jià)為H$\stackrel{+5}{N}$O3．
（2）地理：江西省樂平市的“怪石林”是一種地理上典型的喀斯特地貌，其形成原因是碳酸鈣與水及二氧化碳反應(yīng)生成可溶于水的碳酸氫鈣，碳酸氫鈣中的陰離子為HCO3-．
（3）生物：化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)，缺乏I，人體易患甲狀腺腫大．
（4）物理：金屬具有良好的導(dǎo)電性，常用銅做導(dǎo)線，銅可由硫酸銅與鐵反應(yīng)制得，請(qǐng)寫出該變化的化學(xué)方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．地溝油中含有大量的有害物質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)引起消化道癌變，主要因?yàn)榈販嫌椭杏幸环N強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素（化學(xué)式為C17H14O6）引起的．下列關(guān)于黃曲霉素的說法正確的是（　�。�
A．黃曲霉素是氧化物
B．黃曲霉素由C、H、O三種元素組成
C．黃曲霉素分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比為12：1
D．黃曲霉素由17個(gè)碳元素、14個(gè)氫元素、和6個(gè)氧元素組成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列應(yīng)用及相應(yīng)的原理（用化學(xué)方程式表示）都正確的是（　�。�
A．測(cè)定空氣中氧氣含量：4Fe+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2Fe2O3
B．用二氧化碳做碳酸飲料：CO2+H2O═H2CO3
C．實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫溶液制取氧氣：2H2O2═2H2O+O2↑
D．田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)上用紅磷做發(fā)令槍的彈藥：S+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$SO2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．科學(xué)的進(jìn)步，促進(jìn)了人們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)和環(huán)境的保護(hù)等方面．
①拉瓦錫通過實(shí)驗(yàn)揭示了質(zhì)量守恒定律．根據(jù)質(zhì)量守恒定律推斷，在化學(xué)反應(yīng)C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+X，X的化學(xué)式是H2
②科學(xué)家正致力于把過多的二氧化碳轉(zhuǎn)化為有益的物質(zhì)，可以緩解因大氣中二氧化碳含量過高所導(dǎo)致的
溫室效應(yīng)這一當(dāng)前突出的環(huán)境問題．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．（1）平時(shí)喝的汽水是利用了水和二氧化碳反應(yīng)生成H2CO3（寫化學(xué)式）的性質(zhì)而制得．
（2）石灰漿粉刷墻壁干燥后又白又硬，其中發(fā)生的變化可用化學(xué)方程式表示為Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
（3）爐具清潔劑能與油脂反應(yīng)而達(dá)到去除油污的目的，爐具清潔劑呈強(qiáng)堿（填“酸”或“堿”，下同）性；廁所清潔劑能消毒殺菌，廁所清潔劑呈強(qiáng)酸性，可見，生活中這兩種清潔劑所含物質(zhì)性質(zhì)是不相同的．
（4）工業(yè)上，常用電解氯化鈉溶液的方法制取氫氧化鈉，同時(shí)還能獲得氫氣、氯氣兩種化工產(chǎn)品，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaCl+2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2NaOH+H2↑+Cl2↑．
（5）燃煤產(chǎn)生的煙氣中含有二氧化硫、二氧化硫會(huì)形成酸雨污染環(huán)境，科研小組設(shè)計(jì)利用海水除去二氧化硫，工藝流程如圖所示：寫出二氧化硫溶于生成亞硫酸的化學(xué)方程式SO2+H2O═H2SO3；亞硫酸（H2SO3）能被空氣中的氧氣氧化為硫酸，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2SO3+O2=2H2SO4，寫出熟石灰中和稀硫酸的化學(xué)方程式H2SO4+Ca（OH）2═CaSO4+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．在溫州，過新年有很多習(xí)俗，以下習(xí)俗主要涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．放鞭炮B．穿新衣C．貼春聯(lián)D．曬魚鲞

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．身邊處處有化學(xué)，以下關(guān)于化學(xué)知識(shí)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．無水硫酸銅可用于鑒別水和酒精兩種物質(zhì)
B．醫(yī)院用生理鹽水實(shí)際上就是0.9%NaCl溶液
C．為了增強(qiáng)農(nóng)作物莖稈粗壯，增強(qiáng)抗病蟲害能力，可適當(dāng)施加磷肥
D．誤食重金屬鹽中毒后，可立即服用雞蛋清解毒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．物質(zhì)與水發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)稱為水解反應(yīng)．例如：A12S3+6H2O=2Al（OH）3↓+3H2S↑．根據(jù)上述觀點(diǎn)，下列說法中不正確的是（　　）
A．NaF的水解產(chǎn)物是NaOH和HFB．CaO2的水解產(chǎn)物是Ca（ OH）2和H2O2
C．PC13的水解產(chǎn)物之一是PH3D．Mg3N2水解產(chǎn)物是Mg（OH）2和NH3

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