Question

山梨酸是國(guó)際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)．山梨酸的化學(xué)式為C₆H₈O₂，下列說(shuō)法不正確的是

1. A.
   山梨酸的一個(gè)分子由6個(gè)碳原子，8個(gè)氫原子，2個(gè)氧原子構(gòu)成
2. B.
   山梨酸由碳、氫、氧三種元素組成
3. C.
   山梨酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量之比為6：8：2
4. D.
   山梨酸屬于化合物

Answer 1

C
分析：A、根據(jù)標(biāo)在元素符號(hào)右下角的數(shù)字表示一個(gè)分子中所含原子的個(gè)數(shù)；
B、根據(jù)化學(xué)式可以確定山梨酸的元素組成；
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行解答；
D、根據(jù)化合物的含義進(jìn)行解答．
解答：A、山梨酸的化學(xué)式為C₆H₈O₂，所以山梨酸的一個(gè)分子由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子構(gòu)成，故A正確；
B、山梨酸的化學(xué)式為C₆H₈O₂，山梨酸由碳、氫、氧三種元素組成，故B正確；
C、山梨酸中C、H、O元素的質(zhì)量比為（12×6）：8：（16×2）=9：1：4，而不是6：8：2，故C錯(cuò)誤；
D、化合物是指由多種元素組成的純凈物，而山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的純凈物，故山梨酸屬于化合物，故D正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系進(jìn)行解題的能力．