河南安陽(yáng)的“道口燒雞”皮香肉爛,肥而不膩.燒雞中富含的營(yíng)養(yǎng)素是
 
;制作燒雞時(shí)離不開(kāi)常用的調(diào)味品氯化鈉,氯化鈉是由
 
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考點(diǎn):生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素,分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關(guān)系,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問(wèn)題
專題:化學(xué)與生活
分析:根據(jù)常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素的種類分析,雞肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素,NaCl是由離子構(gòu)成的化合物,分子是在不斷地運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行分析.
解答:解:燒雞中富含的營(yíng)養(yǎng)素是:蛋白質(zhì),制作燒雞時(shí)離不開(kāi)常用的調(diào)味品氯化鈉,氯化鈉是由離子構(gòu)成的,撕開(kāi)燒雞立刻聞到滿屋飄香,從分子角度解釋是因?yàn)榉肿釉诓粩嗟倪\(yùn)動(dòng).
故答案為:蛋白質(zhì),離子,分子在不斷的運(yùn)動(dòng).
點(diǎn)評(píng):與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考熱點(diǎn),掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等是正確解題的關(guān)鍵.
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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中,正確的是(  )
    A、木炭在氧氣中燃燒發(fā)出白光,生成黑色固體
    B、白磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量煙霧
    C、硫在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰
    D、鐵絲在空氣中燃燒火星四射,生成四氧化三鐵

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    下列圖標(biāo)中,表示“禁止燃放鞭炮”的是( 。
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    下面是學(xué)習(xí)了“第二節(jié) 性質(zhì)活潑的氧氣”后,進(jìn)行“高錳酸鉀制取氧氣和氧氣性質(zhì)”的探究,請(qǐng)你回憶并回答下列探究?jī)?nèi)容:

    (1)制取并收集兩瓶氧氣時(shí),我用了鐵架臺(tái)、試管、導(dǎo)氣管、玻璃片、藥匙、火柴、棉花、水槽以及
     
    (填一種儀器名稱)等儀器和藥品.
    (2)制取過(guò)程中,氧氣收集完成后,停止加熱時(shí)我是先
     
     

    (3)做氧氣性質(zhì)探究時(shí),我用了如圖所示的操作流程:
    本流程我探究的內(nèi)容是
     
    ,C操作中,為了使
     
    與氧氣完全反應(yīng),我的操作方法是
     
    .D操作中用燒杯傾倒的液體是
     
    .得出的探究結(jié)論是
     

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    以下做法與“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)”不符的是( 。
    A、減少使用一次性木筷
    B、節(jié)日限制燃放煙花爆竹
    C、將廢棄的稻草或垃圾就地焚燒
    D、積極開(kāi)發(fā)和利用太陽(yáng)能、風(fēng)能和核能等能源

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    2012年11月12日從市環(huán)保局環(huán)境監(jiān)測(cè)站獲悉:自實(shí)施“碧水藍(lán)天”工程以來(lái),我市上半年空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)為162天,達(dá)標(biāo)率為89%.下列措施不符合“碧水藍(lán)天”工程理念的是( 。
    A、加大能源結(jié)構(gòu)調(diào)整,推廣使用清潔能源
    B、實(shí)施污染企業(yè)退出機(jī)制
    C、加大污水再生利用工程建設(shè)
    D、大量使用化石燃料,加快工業(yè)發(fā)展

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    下列說(shuō)法不正確的是(  )
    A、洗潔精清洗油污后形成溶液
    B、硝酸銨溶于水制得的冰袋可用于給高燒病人降溫
    C、降低自來(lái)水硬度的簡(jiǎn)單方法是加熱煮沸
    D、冬季向公路上的積雪撒鹽,可使冰雪加速融化

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    “湖林是個(gè)好地方,桑翠湖邊漁米鄉(xiāng).四季鮮筍吃不斷,高山白茶美名揚(yáng).”湖林學(xué)校距離福鼎城關(guān)大約40公里,這里以山清水秀、空氣清新而聞名,這里遠(yuǎn)離污染、原生態(tài)的環(huán)境足以讓人留連忘返.
    (1)桑翠湖水屬于
     
    (填“純凈物”或“混合物”);要測(cè)定桑翠湖水是硬水還是軟水,你的做法是
     
    ;在野外野炊時(shí),要降低水的硬度,只要
     
    即可.
    (2)你認(rèn)為會(huì)對(duì)空氣造成污染的有害氣體是
     
    (至少填一種).
    (3)桑翠湖水一年四季都很清澈原因是多種的,請(qǐng)說(shuō)說(shuō)為防止水源污染,你能做些
     
    (至少說(shuō)到一種)
    (4)每當(dāng)秋高氣爽時(shí)節(jié),這里的方筍就破土而出,采摘回來(lái),剝皮下鍋,霎時(shí)清香四逸.請(qǐng)用分子的觀點(diǎn)來(lái)解釋“清香四逸”
     

    (5)湖林高山白茶是福鼎白茶中的上好品種,葉中的化學(xué)成分極其豐富.主要有水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶、生物堿、糖類、維生素等.其中幾大茶類中以福鼎白茶的多酚類化合物含量最高,是其它茶類的2-30倍.因此福鼎白茶的保健功能最好.其中茶多酚的化學(xué)式是(C22H18O11),請(qǐng)計(jì)算:
    ①茶多酚的相對(duì)分子質(zhì)量為
     

    ②每個(gè)茶多酚分子中共有
     
    個(gè)原子,其中碳、氧原子個(gè)數(shù)比為
     

    ③茶多酚中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是
     
    (化為最簡(jiǎn)整數(shù)比)?

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    科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

    鍶元素的粒子結(jié)構(gòu)示意圖和在元素周期表中顯示的信息如圖所示:
    (1)鍶屬于
     
    元素(填“金屬”或“非金屬”).
    (2)從圖1、3中可獲取的一條信息是
     

    (3)圖2所表示的粒子的化學(xué)符號(hào)是
     

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    同步練習(xí)冊(cè)答案